Juvia ubicado en el 1111
Lincoln Rd en Miami Beach ofrece una vista espectacular de la ciudad de Miami
ya que está ubicado en el último piso del edificio. Es un restaurante “chic”,
moderno, con buen servicio, un patio en la parte de afuera, la comida espectacular,
cocteles creativos y llenos de sabor además una vista completa de la ciudad con
sus ventanales desde el piso hasta el techo.
Ofrecen almuerzo de lunes
a domingo desde las 12pm hasta las 3pm. Por $23,00 se elige una entrada, plato
principal y postre.
Para empezar tienen
diferentes ensaladas, les recomiendo la preparada con melón, queso mozzarella,
queso feta, tomates, prosciutto y rúcula o rúgula con una vinagreta de aceite
de oliva y vinagre balsámico. Es
refrescante y los ingredientes frescos; también tienen la ensalada de lechugas
con cebolla caramelizada.
Al que le gusta la comida
de mar, pidan el salmón a la parrilla con quínoa preparada con nueces y
arándanos secos, le ponen una salsita de curry que le da el toque perfecto! El
salmón es fresco y bien preparado.
En sus opciones tienen
también pollo y risotto.
Los postres son todos
deliciosos y perfectos para terminar el almuerzo. Si están varias personas
pidan diferentes opciones así los prueban todos.
Tienen una tortica de
pistacho con chocolate blanco y albaricoques fantástica. Una especie de ensalada
de albahaca con fresas, galletas y helado de vainilla muy suave y una tortica
de chocolate con sorbete de frutas! Todos deliciosos y diferentes! Vale la pena
probarlos.
Buen provecho!
@lauraduque
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