26 Sushi & Tapas es un
restaurante que combina sabores y platos latinoamericanos con comida asiática
de manera creativa y deliciosa.
Es un restaurante muy
agradable, bonito, la decoración simple y de buen gusto y con un servicio
esplendido.
Por ejemplo una arepa que
usualmente se acompaña en nuestros países con queso o huevos, acá lo ofrecen
con corvina, alcaparras, pimientos y cilantro. Una manera diferente y muy rica.
($16,00)
Los tequeños los acompañan
con salsa a la huancaína, una combinación agradable para el paladar. ($10,00)
Las cachapas las preparan
con un maíz morado, queso blanco y mantequilla dulce. Una delicia!!! ($12,00)
Los rollos de lechuga son fantásticos,
con corvina en tempura, ensaladita de repollo asiática y salsa de ají amarillo.
(15,00)
Imagínense unos tostones con
pedacitos de pescado por encima, leche de tigre, ají amarillo y un poco de
rocoto (ají tradicional del sur de Perú). Una combinación de sabores exóticos y
maravillosos. (13,00)
Me encantó la torre de atún
picante con aguacate, champiñones dulces, salsita dulce y semillas de ajonjolí.
($16,00)
El menú de 26 Sushi &
Tapas es diverso y amplio. Los rollos de Sushi me encantaron!!!
El Obi Wan, es preparado
con pescado picante, pedacitos de cangrejo frito, atún, guacamole, jalapeño y
salsa sriracha. El picante no es pesado y le da un toque perfecto de sabor! (18,00)
Me deleite con el Miamito:
atún, salmón, aguacate por encima con un poco de coco rallado y salsa de
guayaba… que tal la delicia de sabores exóticos? la mezcla de comida salada y
dulce me encanta. ($18,00)
Mi favorito fue el rollo
de maduros con coco, pescado con aguacate, queso crema y por encima le ponen plátano
maduro y pedacitos de coco crujiente rayado! Delicioso!!!
Dejen espacio para probar
el delicioso cheesecake de arándanos (blueberry) porque es fantástico!
26 Sushi & Tapas no solo
es un lugar con platos que llenan tu paladar de sabores exquisitos y exóticos, sino que además tiene
el beneficio de ser un restaurante Kosher; donde todo se basa en la calidad y limpieza
de la comida, las reglas de mezcla de alimentos, la manera de limpiar los
vegetales y el proceso de adquisición de los alimentos pasa por la inspección del
Mashgiach que es el supervisor que respalda la certificación de un restaurante
Kosher.
26 Sushi & Tapas, 9487
Harding Avenue en Surfside, a dos cuadras de Bal Harbour.
