Comida tradicional Peruana en CVI.CHE 105

Hoy los voy a invitar a un lugar donde pueden disfrutar unos exquisitos platos de comida tradicional peruana, servidos con una presentación muy moderna. CVI.CHE 105 en el Downtown de Miami. 105 NE 3rd Ave.

El chef Juan Chipoco junto con su socio Luis Hoyos, han procurado destacar lo mejor de la cocina peruana, en un ambiente muy moderno sin dejar a un lado la decoración tradicional del Perú, con imágenes típicas, las mesas y las sillas son blancas y el espacio del restaurantes es grande y agradable.

Abrieron  en el 2008 y ha sido tanto su éxito que han tenido que agrandar el restaurante y siempre están llenos!

Cuando se sienten en la mesa, les van a poner “Canchita” que es el maíz Peruano, caliente y con sal para ir picando.

Para las entradas les recomiendo Las papas a la Huancaína, una entrada tradicional de la comida peruana. Son papas cocinadas, cubiertas con una crema a base de leche, queso y ají amarillo! Definitivamente esto lo tienen que probar. $5,95

Papas a la Huancaína

Otro de mis favoritos es la causa rellena de pollo, es el puré de papa amarilla con ají amarillo y limón; relleno con pollo y vegetales. $6,95. Es muy suave y perfecta para empezar la comida!

Causa de Pollo

Si lo que quieren es pescado, nada mejor que pedir un”Tiradito” que son laminas delgadas de pescado  cubiertas con diferentes salsas. Les recomiendo uno muy exótico y delicioso… el Tiradito a la Crema de Maracuya, el pescado partido en láminas delgadas y cubierto por una deliciosa crema de maracuyá a base de ajíes, hierbas frescas y servido con el choclo peruano.  $9,95

Para los platos principales, es bastante difícil poder tomar una decisión porque todos están muy ricos y bien preparados.

Me voy por lo mas criollo como el ají de gallina, es un plato enorme con piezas de pechuga de pollo desmechado envueltas en crema hecha de aji, leche, pan y queso. Servido sobre una papa cocinada y arroz!! Le ponen un poco de nueces al lado y la combinación es maravillosa! $7,95



Ají de Gallina

Otro que no puede faltar el Lomo Saltado, son pedazos de lomo, salteados con tomate, cebolla y ajíes, le ponen un poco de pisco, salsa soya y se sirven con papas fritas y arroz, $11,95. Es un deleite poder probar este plato. A mí me encanta el Tacu Lomo, ya que es el mismo lomo pero servido sobre una cama de Tacu Tacu, es una especie de puré o torta hecho de arroz y frijoles a la plancha! Es un plato de muy buen gusto! $15,95



Tacu Lomo



Por supuesto la comida de mar es muy apetitosa y vale la pena probar!

Los platos son muy grandes y es válido compartir para poder probar varias opciones.

Y para terminar que mejor que un buen postre… Creme Brulee de guanabana, el tradicional creme brule con el toque fresco de la guanábana. $6,95 o la tradicional crema Volteada de Lucuma $5,95

Los cocteles definitivamente hay que probarlos, tienen desde Maracutini: Pisco con maracuyá ($10), Cesar Vallejo en honor al famoso poeta Peruano, es un coctel de: pisco, st Germain, pepino, menta, limón, azúcar y club soda! Y si quieren alguno picante el “Pisco Fuego” es una mezcla de pisco, jalapeño, triple sec, limón, cilantro, pepino y syrup.



Sangria & Cesar Vallejo



Asi que buen provecho y que disfruten CVI.CHE 105 en 105 NE 3rd Ave.

@lauraduque

Pollo a la brasa en "Pollos y Jarras"

Hoy vamos a comer en Pollos y Jarras! Otro éxito del chef peruano Juan Chipoco que tiene también a ceviche 105.Donde queda? 115 NE 3 avenida en downtown.

El restaurante se especializa en pollo a la brasa, parrilladas, anticuchos (pinchos peruanos) y sanduches.

Para empezar cuando uno se sienta le traen un “aguadito de pollo” cortesita de la casa, es una sopa de pollo como dicen “para levantar muertos”



Salsitas

Para entradas les recomiendo: “Yomi yucas” o “ que buenas yucas” son yucas fritas servidas con salsa de huancaína (salsa al estilo peruano) y además puedes acompañarla con algunas de las 4 salsas de la casa que te ponen en la mesa. Entradas empiezan en 6 dolares.

Plato principal: el sanduche “la pituca” aprox 6-8 onzas de carne (lomo) salteada con cebolla, tomate,champiñones y le ponen queso derretido por encima. Es como el famoso plato de comida peruana “lomo saltado” pero en sanduche. Es servido con papitas fritas. Cualquier persona podría decir que pagar 10 dolares por un sanduche es mucho, pero cuando ustedes vean el tamaño del sanduche y la delicia, van a ver que vale mas la pena que si fueran a un lugar de comida rápida y pagaran 7 dolares por algo que les va a caer luego pesadito al estomago. El sanduche es enorme, si estan en la primera cita no lo pidan porque se van a ensuciar un poco las manos y la carne del sanduche se empieza a caer del pan por todo el plato!!

Sanduche "La Pituca"



Por supuesto el plato de ½ pollo a la brasa, marinado con 19 especies y hecho al horno, servido con papitas fritas. $11.95 es una delicia, muy suave y un sabor espectacular!



Pollo a la brasa

Postres: “Dulce Rocio” es un postre que la abuela de Juan Chipoco le hacia para sus cumpleaños. Es una torta o cake rellena de dulce de leche y duraznos, cubierto con salsa chantilly!! Mejor dicho dejen espacio para el postre. $6.95



Dulce Rocio



Cocteles a 10 dolares (pisco con maracuyá), jarra de sangría hecha en casa $24! Buen provecho!!
@lauraduque

Comida Colombiana muy creativa en Kendall "La Prepago"

Hoy los voy a invitar a comer a un lugar de comida Colombiana, muy creativo y diferente. No se dejen llevar por el nombre, porque les confieso que cuando escuché el nombre creí que era un lugar no muy recomendable… La Prepago en la 8901 SW 157 avenida en Kendall. Queda en toda la 157 con la Kendall dr.

La decoración del restaurante es muy moderna, en cada mesa tienen el menú digital, y tabletas (ipad) para los clientes, wifi gratis y además un computador con internet y una cabina telefónica dentro del restaurante donde se pueden hacer llamadas nacionales, Puerto Rico y Canadá sin ningún costo, además tienen cargadores en las mesas para los iphone y Blackberrie. Me encanto que la cocina es abierta y todos los platos los hacen en el momento que lo pides, todo es fresco y lo mejor; los dueños están ahí para brindar el mejor servicio.



La Cabina Telefonica!

Freddy y Yor Mary, esta pareja de paisas empezaron con un camión que convirtieron en chiva y ahí vendían comida, al tener tanto éxito decidieron poner el restaurante en Kendall.

Ahora les voy a contar la creatividad que tuvieron esta pareja al crear el menú… Su especialidad: Perros, Hamburguesas y arepas pero servidos de una manera diferente y exquisita.

Les recomiendo El Doggie: es un tostón de banano verde, encima le ponen salsa de pimento, cebolla, queso y 4 salchichas. Es como que pidieran un perro pero esta hecho sobre el tostón recién hecho y es un plato enorme, riquísimo y para deleitar el paladar. $6,00



El Doggie

 El Machucon: es un tostón de banano verde, le ponen lechuga, tomate, salsa rosada verde y de tomate, carne o pollo desmechado, queso derretido y otro tostón encima. Cabe notar que el tostón de banano es delicioso, suave y jugoso. Riquísimo!! $6,50



EL Machucon

 La burguesa: es una hamburguesa con salsa de tomate, rosada, verde, lechuga, tomate, carne, tocineta, queso, papitas y salsa de piña. Es gigante y la carne recién hecha a la plancha. $5,50

La Burguesa

Tienen unos deditos de queso con salsa de guayaba que están increibles, por $1,25 son crocantes y bien rellenos de queso, no como en otros lugares que muerdes el dedito y no hay nada de queso adentro. También tienes empanadas, tengo que decir que están buenas.

La pollona: es una arepa con pollo desmechado preparado con salsa de cebolla, le agregan salsa rosada, verde, queso, papas y piña. Es para chuparse los dedos. $6,00 y si quieren un poco de camarones les recomiendo El Corroncho: es un tostón de banano verde, con salsa de pimentón y cebolla, queso y camarones a la plancha por encima. $8.

Y si les queda espacio que mejor que terminar con un postre igual de creativo a la comida…

Pa’ que mas: Brownie caliente, helado, fresas y frambuesas frescas, por encima le agregan leche condensada y salsa de chocolate. $4,50.

Pa' Que mas

La comida me gusto bastante, la única recomendación que le podría dar a los dueños es que tengan la explicación de los platos en el menú porque cuando el cliente va por primera vez se siente perdido, porque los nombres no son comunes. La ventaja que tienen es que ellos muy amablemente se toman el tiempo de explicar cada plato, sus ingredientes y todos los detalles del mismo, con toda la paciencia del mundo.

Así que ya saben mi recomendación de hoy, comida colombiana muy creativa y fresca. La Prepago en 8901 SW 157 Ave. Laprepagomiami.com. Y los viernes y sábado abren hasta las 5am!

SI van por la Kendall Dr hacia el oeste cuando lleguen a la 157 giran a la izquierda y en el mall que hay a mano izquierda está el restaurante.

@lauraduque

Vapiano En Brickell!

Hoy los voy a invitar a Vapiano, un restaurante italiano de comida rápida con un concepto muy interesante… la comida la hacen en frente tuyo en el momento que la pides. La decoración del restaurante es  moderna, tiene mesas altas y bajas, hay plantas de albahaca como parte de la decoración y tienen arboles pequeños en los centros de las mesas altas de madera.   Les cuento como funciona: Cuando llegas al restaurante,  te entregan una tarjeta con un chip.

Hay varias barras divididas por secciones de pasta, ensaladas, pizzas y entradas. Uno se acerca a la barra por ejemplo de pastas y pide la pasta como la quiera, o alguna del menú, el chef la prepara delante de uno y al final se pasa la tarjeta para que quede registrado lo que uno va comiendo. Es autoservicio

lLas porciones de la pasta son gigantes, fácilmente comen dos personas de una porción. Empiezan en $8,95 uno elige el tipo de pasta y la preparación. Yo por ejemplo pedí la pasta “Aglio e olio” que va con aceite de oliva, ajo y chili,  pedí rigatoni integral y además le agregue cebolla, tomates, pimentones y queso mozarella!! Todo esto por solo $8,95. Le pueden agregar pollo por $3 mas!! Es un plato exquisito!

Si quieren pizza les recomiendo la pizza con salami por $8,95, es el tamaño de una pizza media y comen también dos personas. Es  fresca y crujiente.Tambien hay ensaladas, me encanto la “Insalata fragole e spinaci” que trae espinaca, fresas, queso de cabra, cebolla roja, piñones (pine nuts) y vinagreta de frambuesa con dulce. La porción enorme y deliciosa.

Por supuesto los que quieren acompañar su almuezo o cena con vino, esta riquísimo porque por $3,75 se pueden tomar una copa de un buen vino!!

Los postres están en el bar, es una tentación porque pararse al frente de todos los postres y elegir solo uno es un dilema, me encanto el tiramisú muy fresco y suave por $2,50 o el Crema a di fragola por $2,50, son fresas frescas con crema y queso mascarpone!!! Una tentación.

Así que ya saben, comida italiana autoservicio en Brickell! Vapiano 1221 Brickell avenue.

@lauraduque

Le Provencal en Miracle Mile

Hace poco estuvimos hablando del French Spice en Miami que se está llevando a cabo durante el mes de noviembre.

Por recomendación de varias personas decidí ir a “Le Provencal” en 266 Miracle Mile. Para probar el restaurante y por supuesto el French Spice.

La decoración del restaurante es simple, las sillas y mesas en madera con su mantel cada una y cuadros de Francia en las paredes. Un restaurante grande pero bastante íntimo con sus detalles.

Con el menú del French Spice podemos pedir entrada, plato principal y postre por $25. El precio está muy bueno ya que normalmente solo un plato comienza $23.

Para entrada les recomiendo el “Beef Carpaccio with pesto Sauce”. El carpacho son láminas de carne muy delgadas servido crudo, pero ya marinado y con la salsa de pesto que es a base de piñones, ajo y albahaca por encima acompañado de un poco de ensalada. Está muy rico, el sabor bastante fresco y la porción para mi sorpresa es muy grande.

Beef Carpaccio with Pesto Sauce

De plato principal les recomiendo “Duck Fricassee cooked with dark cherries and madeira Wine”. Es el pato cocinado en una salsa de vino y cerezas, servido con un mousse de zucchini o calabacin. Está exquisito, muy jugoso y suave. En muchos restaurantes no saben cocinar bien el pato y queda muy duro y poco jugoso, pero definitivamente en Le Provencal saben lo que están haciendo.

Duck Fricassee cooked with dark cherries and madeira wine

De postre me encanto la torta de chocolate, el toque perfecto para finalizar la comida.

Si quieren probar otros platos les recomiendo la tradicional sopa de cebolla con queso gratinado por $7, el queso brie servido con salsa de durazno $12, o el salmón con cebolla, alcaparras y queso crema por $11



French Onion Soup



Baked Brie



Smoked Salmon



 Como lo dije antes las porciones son muy grandes y pueden compartir. Nosotros por ejemplo éramos un grupo de tres personas y con un French Spice, un queso brie, sopa y el salmón quedamos perfectos.

Lo que si les recomiendo es que no vayan esperando un excelente servicio, ni que les hagan una explicación de los platos o sus ingredientes porque el servicio del mesero en mi experiencia fue malo, poco servicial y cero atento. Como si fuera poco el mesero que me tomo la orden es de Costa Rica, decía no hablar español (en la mesa alguien prefería que le explicaran en español) y antes de que termináramos se fue a su hora de almuerzo y dejo la mesa abandonada sin ni siquiera decir nada.

Es normal que encuentren en el menú ingredientes o platos que no conocen, entonces le toca a uno mismo investigar. Pero la comida es delicioso, ingredientes frescos y muy original.

Ya saben mi recomendación de hoy “Le Provencal” en 266 Miracle Mile.

@lauraduque

Tapas y vino en Coconut Grove "Happy Wine"

Hoy vamos a comer en un restaurant de tapas y vino, Happy Wine en la 2833 Bird Ave, Coconut Grove.

Es un lugar donde tienen más de 800 tipos de vino de todas partes del mundo, los precios comienzan desde $5.00 por botella!! La entrada del lugar tiene estanterías llenas de vino y están divididas por países. Las mesas son hechas de barriles y las sillas son de la madera de las cajas del vino. Los miércoles, jueves y sábados en las noches hay música en vivo.



Happy Wine



Los clientes pueden caminar por todo el lugar y elegir el vino que deseen a precios cómodos. La idea es pedir varias tapas y compartir en la mesa, las porciones son  grandes y nadie quedara con hambre se los aseguro. Les recomiendo los “pami” son sanduches panini con tomate, queso, ajo y pueden elegir entre pavo, jamón y salami, pollo, vegetariano y más por $6,99.  



Pami de pavo



Tienen una tabla con queso manchego y jamón serrano que esta deliciosa, la sirven con pan por $9.99.

Los garbanzos fritos con chorizo definitivamente hay que pedirlos, porque están riquísimos. $5,99 y no se puede dejar a un lado los chorizos al vino ($8,99) y por supuesto la tortilla española que es un placer comérsela, ($3,99) muy suave y se mezcla muy bien con los sabores mas fuertes como el del chorizo o el jamón serrano.  



Garbanzos

       


Chorizos al vino

                             
Uno de mis favoritos son los “Bacon Wrapped Dates” son dátiles (una fruta que viene de la palmera) envueltos en tocineta y servidos con queso azul, por $6,99. Es uno de mis platos favoritos porque me encanta la mezcla del sabor de la fruta dulce con el queso azul que es un poco más fuerte.

 Para los postres hay que pedir algo que es único ahí… el cheesecake de queso manchego, para muchos va a sonar raro pero el sabor es delicioso y súper suave, vale la pena probar $6,99, también tienen los tradicionales Churros con chocolate por $4,99 o la crema catalana.  

Así que aquí les dejo mi recomendación, si quieren un buen vino a precios únicos, unas tapas muy ricas y un buen servicio el lugar es Happy Wine en 2833 Bird Ave en Coconut Grove.

@lauraduque

A disfrutar del "French Spice" en Miami

Hoy a diferencia de otros días los voy a llevar a varios restaurantes franceses porque en noviembre se realiza el “French Spice” organizado por la cámara de comercio Franco-Americana que promueve en este mes, comer en los principales restaurantes Franceses por un precio muy razonable.

Esta es la tercera edición del “French Spice” y  con la cual nos dan opciones de un menú fijo para el almuerzo y cena, además de los especiales en los vinos Franceses.

Para el almuerzo pueden elegir dos platos por $15.00 o tres platos por $20.00'y para la cena 3 platos por $35.00 ó 5 por $50.00

También hay lista de vinos a $6.00 la copa y las botellas desde $20.00

En la lista de restaurantes tienen los mejores de Miami: db Bistro, Atrio en el hotel Conrad, La Palme d’Or en el hotel Biltmore y le Provencal entre otros.

Es una oportunidad fabulosa para aprovechar cómodos precios  en restaurantes  exclusivos.

Este año lanzan también el concepto de “Café Spice”, las panaderías francesas ofrecerán en noviembre el “café-croissant” o “café-Macaron” por solo $4.00 para el desayuno. Es una oportunidad para no desaprovechar! Incluso si entran a la página www.frenchspicemiami.com pueden imprimir un cupón con el 10% de descuento en los lugares que ofrecen “Café Spice”. En la lista aparecen Provence Bakery, Chocolate Fashion y más opciones para disfrutar.

Así que ya saben para mas información pueden visitar www.frenchspicemiami.com

@lauraduque

Salsa Fiesta

La comida Mexicana se distingue por la variedad de sabores y lo colorida que es; Sala Fiesta no es la excepción. Hoy los voy a invitar a comer en este grill mexicano. Salsa Fiesta  esta ubicado en el  2929 Biscayne Blvd.

El restaurante como ir a un restaurante de comida rápida, porque ordenas, pagas y luego lo traen a la mesa. Tiene la cocina abierta, una barra de salsas frescas y siempre tienen degustación de diferentes salsas como cilantro, mango, chipotle y más. 

Es pequeño y con la decoración muy colorida, es un restaurante “Eco Friendly” o “green”, porque usan material reciclado en el menú y las servilletas. Además la comida es natural, sin preservativos ni MSG (glutamato de sodio),  un aditivo que le ponen a las comidas para resaltar los sabores, y no es muy saludable. Las salsas y el guacamole las preparan ahí y  los alimentos los preparan  en el momento que haces el pedido. Todos los ingredientes son frescos y naturales.

Para empezar les recomiendo los taquitos de queso, son tres tacos crujientes rellenos de queso blanco y acompañados con una salsa de guayaba. $4,99. La mezcla del queso blanco con la salsa de guayaba le da un toque muy especial y es riquísimo. 



Taquitos de queso

                                     

Guacamole

                              

De plato principal  me encanta la bandeja  de tacos. Eliges 3 tacos de carne desmechada o a la plancha, pollo, pescado o vegetariano y viene acompañado con pico de gallo y chips por $8,99. Es delicioso, les recomiendo el taco guerrero: cebolla, cilantro, salsa de mango, repollo morado, crema de cilantro y salsa. El original que viene con lechuga, pico de gallo, guacamole y queso. Y el picantico… “Spicy Tangy Taco” viene con poblano, maíz, lechuga, salsa de chili y queso!  



Tacos

Si quieren burrito, es una excelente opción, pueden pedir el “Spicy hot tamale burrito” que viene con arroz de cilantro y limón, frijoles con chipotle, jalapeño, poblano en tiras, lechuga y salsa picante. También tienen el burrito solo con el arroz de cilantro, cebolla, pimentón, pico de gallo, crema agria y queso, Santa fe. Esta delicioso y les digo que de burrito no tiene nada porque es enorme y fácilmente lo pueden dividir entre dos personas,  viene con chips y pico de gallo $8,99. Pueden pedirlo en tortilla de harina blanca o integral por lo de  saludable.

 Las ensaladas las sirven en una taza hecha de tortilla crujiente, son grandísimas y el sabor exquisito. $8,99. Las salsas, pico de gallo y guacamole también los sirven en las tasitas hechas de tortilla, entonces mientras vas comiéndote el guacamole vas partiendo la tortilla que ya esta untada y se disfruta más cada sabor.  

El postre no podría faltar y por supuesto es bien original y muy sabroso, las doraditas son unas tortillas con azúcar de canela y una miel de agave azul y néctar. Lo que les describa se va a quedar corto con esta tentación, hay que probarla. $2,50. 

Y los fines de semana tienen “Brunch” de 10am a 1pm, el menú cambia un poco, tienen platos hechos con huevo, y si el caso es de trasnocho y rumba la noche anterior nada mejor que un “levanta muerto”  es la sopa de tortilla con un huevo frito encima $4,99 después de esta sopa quedaran como nuevos! 

Aquí les dejo la invitación de esta semana…Salsa fiesta, un grill Mexicano fresco, natural y delicioso en 2929 Biscayne Blvd.

@laura duque

Estaccion de salsas

Salsa Fiesta

Un "Capriccio" en el Doral

Por sugerencia de unos grandes amigos, me fui al Doral a probar Capriccio en la 9551 NW 41 St. Es un “coffee bar” y sus especialidades son las ensaladas y los paninis.

El dueño Nino, es un italiano que termino viviendo en Venezuela donde formo una familia, tenía en Venezuela un restaurante, luego fue a New York donde también abrió un lugar y desde hace 5 años tiene “Capriccio” en Miami.

Desde que entre me sentí muy atraída con el lugar, es pequeño con aproximadamente 11 mesas, fotos de pueblos italianos y vinos colgados en la pared. Entre un poco desubicada porque no sabía si me sentaba y me atendían en la mesa o tenía que pedir y luego sentarme. Nino al ver mi cara de perdida, me atendió, me explico  que tenia menú de ensaladas y paninis además de las especialidades del día. Su atención y el buen servicio de Milagros la mujer que toma la orden fue encantadora. Con ese buen servicio es difícil que alguien entre y no coma ahí. Uno pide y luego lo llevan a la mesa.

Todos los ingredientes son frescos y preparan las ensaladas al momento. Les recomiendo “Asiana” que trae mandarina, fideos o “noodles”, tomates, repollo morado, zanahoria, almendras y pollo a la plancha con salsa de jengibre y ajonjolí por $8,80. Es deliciosa y la porción perfecta. Me encanto que puedes diferenciar cada uno de los sabores la pechuga es jugosa y tiene un toque como especial, como si fuera ahumada.



Ensalada Asiana



Los paninis empiezan en $7,95 y los hay desde atún hasta pollo, carne y pavo; con salsas de pesto, tomate seco y más, para todos los gustos y sabores definitivamente.

Uno de los especiales del día era lasaña de carne y jamón con la salsa por encima y queso. Una porción perfecta, la salsa se siente muy natural entonces no cae pesada y sabe deliciosa cuando la combinas con el  jamón y la carne molida. ($10)

Lasaña de carne y jamón.

Los especiales del día empiezan en $10 y tienen pastas también.

Si quieren acompañar la comida con un buen vino y son varias personas pueden comprar la botella de vino que solo cuesta $20.

Y nada mejor que terminar esta comida tan rica que con un tiramisú o un mouse de maracuyá que esta riquísimo, desde $5

Así que ya saben, para almorzar o una cena temprano porque cierran a las 7pm en semana y los sábados abren hasta las 6pm, pueden visitar Capriccio en el Doral, 9551 NW 41st y buen provecho para todos!!

@lauraduque

Comida Francesa en Downtown Miami

Hoy vamos a hablar de un restaurante frances en el downtown de Miami, el 1st Avenue Bistro and Bakery, comida 100% francesa y muy casera. Los dueños son una pareja de franceses que abrieron su primer restaurante en Francia en 1989 y aquí en Miami abrieron en el 2008. Está ubicado en 201 NW 1 avenida a una cuadra de la corte de Miami. Muchas veces tenemos que ir al centro de Miami a reuniones o a realizar diferentes diligencias y no sabemos dónde almorzar e incluso desayunar y esta es una muy buena opción, comida fresca, natural y a un precio muy económico.

La decoración es muy simple, cuadros con paisajes de Francia, las mesas y sillas de madera. Los dueños siempre están en el restaurante, te dan la bienvenida y están pendientes de que todo esté bien, me encanta porque brindan una atención muy personalizada. La comida es fresca y preparan los platos en el momento que se piden.

El desayuno me encanta, por supuesto les recomiendo el croissant que ellos hacen todos los días en el restaurante; para desayunar pueden pedir el desayuno expreso que trae café y croissant por $3,75, y que mejor en un desayuno francés que la tostada francesa, aquí es súper rica y bien grande. La tostada viene acompañada con una ensalada de frutas por $6,95, y uno de los favoritos es el desayuno clásico con dos huevos preparados al gusto, pan francés recién horneado, ensalada fresca y unas deliciosas y jugosas papas gratinadas por $5,95

Y si tienes estrés nada mejor que una refrescante mimosa por $7.

Para el almuerzo podemos empezar con una sopa de cebolla francesa, la famosa  “French onion soup” por $4,55, la tradicional sopa hecha con cebolla le ponen pan y queso derretido por encima, es realmente un placer poder tomársela!

Si son dos o tres personas les recomiendo las papas gratinadas, son papas en rodajas cocinadas al horno con crema, ajo y cubiertas con una tocineta crujiente y queso, $8,95 es delicioso!

Cheese and Bacon Gratin

French Onion Soup

                                           

Para platos principales les recomiendo el “Chicken Cordon Blue” es una pechuga entera de pollo apanado y rellena con queso, jamón y salsa bechamel que es una salsa a base de leche y mantequilla, viene con dos acompañantes que pueden ser arroz, pasta, papas fritas, ensalada, vegetales, por $12,95. La porción es bastante grande incluso si piden una entrada puede ser suficiente para compartir.

También tienen la opción de comerse un delicioso sanduche con ensalada empezando en $7, y los especiales de almuerzo por $9 donde pueden elegir sopa y ensalada, o sopa y sanduche con una bebida. Si les queda espacio para el postre les recomiendo los pasteles que hacen en casa por $4.

Siempre que como en este restaurante la comida es simplemente perfecta, los ingredientes frescos y la experiencia para compartir!

Así que ya saben 1st Avenue Bistro and Bakery en Downtown, 201 NW 1 avenida. Comida francesa muy casera. Buen provecho!

@lauraduque 

A comer alitas de pollo en Miami en Sports Grill.

Hoy los voy a invitar a comer alitas de pollo, hamburguesas, papitas fritas, sanduches como “philly cheese steak” … En otras palabras, comida muy típica de este país. Varias personas me han preguntado así que aquí les traigo mi recomendación.

El lugar es: “Sports Grill”. Con seis restaurantes en Miami (Sunset, Kendall, Bird Rd, South Miami, North Miami Beach y Miami Lakes). Todo empezó hace 20 años en el restaurante que queda ubicado en 10005 SW 72 st, en toda la Sunset Drive con la 100.

Sports Grill no solo es ideal para los aficionados a los deportes que quieren ir a ver un partido de su equipo favorito, sino que también tiene un ambiente familiar maravilloso, por ejemplo: en el restaurante que queda cerca al Mall de Sunset (1559 Sunset Dr) tiene un salón de juegos para los niños, además de los más de 15 televisores que hay por todo el lugar. La decoración es típica de un bar deportivo, cuadros con imágenes de deportistas de los equipos locales, fotos de los estadios y los uniformes de los equipos. Las mesas son en madera y tienen especiales cuando hay partidos, además de los especiales semanales. Los lunes tienen alitas de pollo por $.55 y los miércoles cervezas a 1 dólar (draft beer).  

Todos los días tienen especiales de almuerzo empezando en $5,39 donde pueden comer sanduches, hamburguesas y hasta ensaladas.

Este lugar se ha hecho famoso en Miami por más de 20 años por las alitas de pollo. Se pueden pedir con diferentes salsas como Bbq, ajo, teriyaki o picante y todas son deliciosas. Yo les recomiendo las especiales de la casa, las alitas a la parrilla con la salsa especial de Sports Grill. Lo que hace la diferencia de estas alitas es que luego de ponerles la salsa y freírlas, las ponen en la parrilla lo cual hace que queden muy crujientes y con un sabor que no creo vayan a encontrar en otro lugar. Además al ponerlas en la parrilla pierden bastante la sensación de la grasa, son sencillamente riquísimas, la piel de la alita crujiente y la carne suave y con un sabor muy especial. Vienen acompañadas con apio y salsa de queso azul. Pueden pedir 10 alitas por $9,39.



Grilled wings.



Para entradas les recomiendo las papitas con queso derretido por $6,49 y los Jalapeño poppers, que son jalapeños rellenos de queso crema, y los sirven con una salsa dulce por $5,39. No son tan picantes y son excelentes para acompañar las alitas. Otro plato bien conocido es el famoso “philly cheese steak” que es carne partida en tiritas con cebolla, pimentón y servido con queso por encima, $8,79 vale la pena probarlo, muy rico!



Cheese Fries



Japaleno Poppers

                                                   

Si quieren mantener la dieta pueden pedir unos pinchos de camarones a la parrilla por $7,99 o ensalada de pollo por $8,49 y para postres nada mejor que terminar con otro clásico fried cheesecake $4,99. Es un plato muy grande así que lo pueden compartir si quedaron muy llenos después de todas las alitas.

Acá les dejo mi recomendación para comer alitas de pollo a la parrilla… Sports Grill.

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Fried Cheesecake