Wednesday, August 19, 2015

Bulla Gastrobar, buen menu de Miami Spice y servicio en un solo lugar!

Continuando mis aventuras probando los menú del Miami Spice, estuve en Bulla Gastrobar ubicado en el 2500 Ponce de Leon Blvd en Coral Gables, es un lugar muy popular en este momento en Coral Gables y me di cuenta porque. La calidad del servicio es maravillosa, la comida placentera y el ambiente es perfecto para almorzar, tomarse un trago en su happy hour que va todos los días de 5pm-7pm y para cenar.
Se especializan en tapas y platos para compartir en la mesa.
Sentarse en la barra y ver gente pasar es agradable, los bartender son atentos y educados, cuando los visite le comente a la bartender que me provocaría un mojito con menta y frutos rojos pero no podía tomar licor; para mi sorpresa, en minutos me había preparado un coctel como lo quería y sin licor; esto es lo que yo llamo un servicio de primera categoría y hace que uno regrese a un lugar.
El Menú de Miami Spice para el almuerzo es variado y completo. En las entradas ofrecen las opciones de chistorra a la sidra; croquetas de jamón y los huevos Bulla que son huevos fritos servidos con papas hechas en casa, jamón serrano y aceite de trufa; es delicioso y tiene una combinación de sabores maravillosa.
En los platos principales tienen salpicón de mariscos, hamburguesa, caldoso que trae arroz, camarón, pollo, calamar con sofrito. Y mi favorito un churrasco servido con papas con ajo, perejil y piquillo, con un poco de ensalada. La carne es fantástica y de muy buena calidad.
En los postres tienen un flan de coco, suave y perfecto para terminar un almuerzo delicioso.
Bulla Gastrobar ubicado en el 2500 Ponce de Leon Blvd en Coral Gables es un restaurante que me cautivo por la calidad de su comida y el servicio atento que tienen!
@lauraduque

Red The Steakhouse, una experiencia que deja muchas dudas.

En el mes de Agosto empezamos en Miami con la promoción de Miami Spice que va hasta finales de septiembre. Es una gran oportunidad no solo para los restaurantes de tener más clientes durante la temporada baja, sino para los locales de ir a probar diferentes restaurantes a precios un poco más cómodos. Con el precio esta inlcuida la entrada, plato principal y postre. $23,00 para el almuerzo y $39,00 para la cena.

Había escuchado buenos comentarios de “Red The Steakhouse” ubicado en el 119 Washington Ave en Miami Beach y decidí irlo a probar.
Es un restaurante amplio, elegante con una barra grande en la entrada y decoración sobria. Al iniciar la cena ponen en la mesa un pan muy rico con aceite de oliva y especias que están deliciosas.  
 Cuando nos sentamos en la mesa, el mesero no tuvo muy buen actitud en el momento que le pedí el menú del Miami Spice y se limitó a tirar los menús en la mesa, algo que no se espera de un restaurante de esta categoría. En las entradas tienen las opciones de ensalada cesar, ensalada de la casa y si quieren otras opciones deben pagar un “upgrade”. Las ensaladas bien preparadas y frescas. La de la casa con queso de cabra y una vinagreta de frambuesa está muy rica.
En los platos principales ofrecen la opción de Filet Mignon, pollo, pescado y cerdo. Decidí la opción del filet mignon, desafortunadamente nos trajeron los 3 platos de carne mal cocinada y tuvimos que devolverlos a la cocina; ante esta situación el servicio no fue lo que se espera de un buen restaurante. Si quieren una porción más grande pueden pagar más para hacer un “upgrade”.
Pueden probar acompañantes adicionales al menú del Miami Spice les recomiendo el risotto de mar o el maíz gratinado que están muy ricos.
En los postres tienen varias opciones para elegir. La torta de piña me pareció una buena opción.
Es un restaurante elegante, pero con un servicio y una atención de poca categoría, la calidad de su comida no va de la mano del precio y desafortunadamente no sería mi primera opción al momento de recomendar un restaurante de carnes en Miami y menos para probar el Miami Spice.
@lauraduque

Wednesday, August 12, 2015

Obba Sushi & More, sushi para todos los gustos en Coral Gables.


A las mujeres nos encanta salir de compras y compartir alrededor de buena comida y porque no acompañadas de una copa de vino o un coctel de frutas… imagínense ir a un restaurante que no solo tiene un sushi delicioso, buen servicio, happy hour, y además ofrece la oportunidad de comprar a boutiques de Coral Gables que traen sus productos al “Sip –n- Shop”, todos los jueves de 5pm a 8pm, en Obba Sushi & More, ubicado en la 160 Andalusia Ave en Coral Gables.  
Es la oportunidad de probar un buen sushi, apoyar las tiendas locales y disfrutar de Happy Hour. El jueves que los visite tenían un coctel especial de prosecco con fresas, moras y arándanos que estaba espectacular! Lo deberían tener siempre dentro de su menú seria mi sugerencia.
 
Obba es un restaurante amplio, agradable con la decoración fabulosa y muy buen servicio.

La extensa variedad en su menú es maravillosa, tienen opciones para todos los gustos; aquellos que les gusta el sushi sin cocinar, los que lo prefieren cocinado, con arroz o sin el, además comida preparada como pollo teriyaki, salmón, pescado y carne.
Para empezar les recomiendo que pidan una de sus especialidades el “Obba Sándwich” es un sándwich relleno de camarón frito, cangrejo con toque picante, aguacate y por fuera usan arroz que sería como el pan en un sándwich. Es crocante, bien cocinado, y la salsa con la que se acompaña le da un toque maravilloso, una combinación de sabores perfecta. ($12,99)
En las entradas tienen las opciones de entradas frías o calientes para complacer a todo el que los visite.
En los rollos de sushi la variedad es muy buena, tienen desde los tradicionales como el california roll con cangrejo, aguacate y pepino; el de salmón con aguacate; hasta otros con jalapeño, vegetales, carne con aguacate y salsas.
Mis recomendaciones el “Jalapeño Popper Roll” el rollo de sushi relleno de camarón frito, jalapeño, queso crema, mayonesa con toque picante; luego puesto al horno con queso parmesano por encima! Lo sirven caliente con el queso derretido y es una maravilla, tiene el picante perfecto incluso para alguien que no sea amante al picante, la mezcla de sabores del queso parmesano con el jalapeño es algo fantástico. Una combinación un poco arriesgada para algunos pero definitivamente vale la pena probarlo. ($11,99).
“Crocante Roll”, salmón, aguacate, queso crema y por encima le ponen pedacitos de galletas de arroz crocante. Es fresco y crujiente. ($11,99)
 
Las porciones son buenas, el pescado es fresco y los precios son proporcionados para la calidad de la comida.
 
Dejen espacio para el postre porque las opciones son muy ricas, desde las tradicionales “Thai Donuts” hasta el fondue de frutas con chocolate blanco que me encanto. Sirven  bananos, fresas y frambuesas con chocolate blanco derretido para sumergir ahí las frutas. Perfecto para un dulce final J



Obba Sushi & More, ubicado en la 160 Andalusia Ave en Coral Gables, sushi para todos los gustos, comida preparada para los que lo prefieren y los jueves la oportunidad de disfrutar del happy hour mientras se apoyan las boutiques locales de Coral Gables; excelente combinación!

@lauraduque
 

 

Wednesday, August 5, 2015

Layali, Comida Mediterránea con show de belly dancing en el Doral!

Hoy vamos a probar comida libanesa en Layali, ubicado en la 11402 NW 41 st en el Doral, es un restaurante que sirve comida mediterránea en un ambiente agradable y con un buen servicio.
Los viernes y sábado en la noche tienen show de Belly Dancing; además ofrecen Happy Hour de lunes a viernes de 5pm-8pm con especiales en bebidas, platos de entrada para compartir y Hookahs. Para los que están cerca pueden disfrutar de sus especiales de almuerzo (lunes a viernes 12pm-4pm).
 La decoración es auténtica así como la música de ambiente que tienen, lo transporta a uno a otro lugar; fue un verdadero placer poder ver que después de 12 años abiertos sus propietarios normalmente están en el restaurante para ofrecer servicio de primera categoría!
Cuando uno se siente en la mesa, le sirven una salsa de berenjena con tomate y pan pita tostado.
 
La variedad en sus entradas es deliciosa y con muchas opciones para antojarse; el hummus ($6,00) es una excelente opción para empezar así mismo el Falafel ($6,00), una mezcla hecha de garbanzos, cilantro, perejil y cebolla, luego frita y servida con salsa tahini (preparada con semillas de ajonjolí).
 
Para los amantes del Kibbe crudo, este sería el lugar para probarlo ya que es un plato que debe ser preparado muy bien para evitar alguna indigestión. Kibbe Nayeh ($10,00), es la carne cruda preparada con especias y servido con cebollas, aceite de oliva y menta. Muy fresco y bien servido.
En Layali las porciones son grandes, la variedad es fantástica y además lo auténtico del sabor hace que valga la pena varias visitas para probar muchas cosas dentro de su menú.
Me encanto el Mujaddarah, arroz y lentejas cocinadas junto con cebolla frita y yogurt hecho en casa ($6,00) queda perfecto para acompañar un beef Shawarma ($15,00) que es la carne marinada y cocinada lentamente, servida con ensalada verde y cebolla marinada; es una delicia!
 
Y hay que dejar espacio para probar alguno de sus postres que son todo un deleite, me encanto el pudin de leche con pistachos por encima y un poco de agua de rosas ($4,00) así mismo como los lady fingers, que son preparados con una masa de pastel y rellenos de nueces.
Layali, fue una experiencia fabulosa llena de comida con buen sabor, aroma, servicio y un ambiente maravilloso.
Layali, ubicado en la 11402 NW 41 st en el Doral
@lauraduque
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