Es un restaurante de
comida Catalana, especializado en tapas y platos para compartir en la mesa.
Niu Kitchen es un lugar
pequeño, acogedor y con un gran servicio. Les recomiendo que hagan reserva
porque de lo contrario será muy difícil que encuentren mesa disponible.
Los dueños del lugar están
generalmente presentes en el restaurante.
Los platos no son las tapas
regulares que se encuentra en algún restaurante español, son platos diferentes
y típicos de la región Catalana. La presentación es muy linda y la frescura de
sus platos es maravillosa.
La tabla de quesos
españoles es deliciosa y perfecta para acompañar un buen vino ($12,00). Para
los amantes de las almejas, es un excelente lugar para probarlas; las preparan
con jamón ibérico, vinagre y las ponen al horno, el sabor es diferente. A las
personas como a mí que no nos gusta mucho las almejas, el toque del jamón es
perfecto porque le cambia el sabor un poco ($15,00).
El steak tartare, la carne
cruda sazonada es deliciosa, jugosa y de buen sabor. Lo sirven con pancito
tostado maravilloso. ($14,00)
El arroz preparado estilo
catalán es algo que hay que probar, preparado con pescado y la butifarra (salchicha
catalana). ($19,00)
El calamar asado lo sirven
entero con una crema de papa. La presentación es diferente y el sabor muy
fresco.
Un plato que me pareció
muy interesante el sabor y algo diferente para probar fue el Ous, en un
recipiente ponen huevos cocidos (poached) con una espuma de papa y trufa, jamón
ibérico y trufa negra. Delicioso para comerse con pan. ($15,00)
Niu Kitchen es un
restaurante con un ambiente encantador, la comida diferente y deliciosa; hay
que visitarlo y probar la comida Catalana. J
Están abiertos para el
almuerzo y luego la cena desde las 6 de la tarde hasta las 10 de la noche.
@lauraduque
