Les quiero hablar de
Giraffas, una cadena de restaurantes de comida rápida que empezó en 1981 en
Brasil.En Miami cuentan con
varios locales desde Pinecrest, Doral, Midtown y más. El de Midtown está
ubicado en la 3252 Buena vista Ave. Es un restaurante de ambiente colorido y
amplio.
Dentro del menú
ofrecen una extensa variedad de platos de Brasil para todos los gustos y
sabores.
Definitivamente hay
que pedir los “pao de Queijo” (pow day kay-joe), son pan de quesos deliciosos,
calientes y frescos, preparados en Giraffas; la porción trae 2 porque es muy difícil
comerse solo uno.
Ofrecen ensaladas
frescas, hamburguesas y carnes a la parrilla.
Las hamburguesas son
deliciosas, usan picanha, un corte de carne muy típico en Brasil. Lo mejor de todo
es que la carne es fresca, nunca congelada y esto definitivamente hace una gran
diferencia en el sabor.
El cliente puede
elegir desde una hamburguesa con carne sencilla y queso ($5,90), doble carne
($7,90) o de pollo ($5,90). Definitivamente les recomiendo la de carne que es
su especialidad, pidan un poco de mayonesa de ajo que le da un sabor muy
agradable.
Pueden elegir papas
fritas tradicionales ($2,50), las especiales con ajo, romero y perejil ($2,80)
o si quieren ser más saludables la opción será una ensaladita.
Si quieren una carne
a la parrilla, el corte de picanha sería ideal ($13,90), trae 3 acompañantes:
arroz blanco o integral, papitas, puré de papa, frijoles negros, ensalada,
vegetales o la tradicional farofa, un acompañante cuyo ingrediente principal es
la harina de yuca con huevos, tocineta y perejil. Es delicioso para comerse con
la carne, un arroz blanco y los frijolitos negros.
Por supuesto en
Giraffas ofrecen también una amplia variedad de postres para degustar.
Buen provecho!
@lauraduque
