Wednesday, November 28, 2012

Comida Colombiana muy creativa en Kendall "La Prepago"

Hoy los voy a invitar a comer a un lugar de comida Colombiana, muy creativo y diferente. No se dejen llevar por el nombre, porque les confieso que cuando escuché el nombre creí que era un lugar no muy recomendable… La Prepago en la 8901 SW 157 avenida en Kendall. Queda en toda la 157 con la Kendall dr.
La decoración del restaurante es muy moderna, en cada mesa tienen el menú digital, y tabletas (ipad) para los clientes, wifi gratis y además un computador con internet y una cabina telefónica dentro del restaurante donde se pueden hacer llamadas nacionales, Puerto Rico y Canadá sin ningún costo, además tienen cargadores en las mesas para los iphone y Blackberrie. Me encanto que la cocina es abierta y todos los platos los hacen en el momento que lo pides, todo es fresco y lo mejor; los dueños están ahí para brindar el mejor servicio.

La Cabina Telefonica!
Freddy y Yor Mary, esta pareja de paisas empezaron con un camión que convirtieron en chiva y ahí vendían comida, al tener tanto éxito decidieron poner el restaurante en Kendall.
Ahora les voy a contar la creatividad que tuvieron esta pareja al crear el menú… Su especialidad: Perros, Hamburguesas y arepas pero servidos de una manera diferente y exquisita.
Les recomiendo El Doggie: es un tostón de banano verde, encima le ponen salsa de pimento, cebolla, queso y 4 salchichas. Es como que pidieran un perro pero esta hecho sobre el tostón recién hecho y es un plato enorme, riquísimo y para deleitar el paladar. $6,00


El Doggie
 El Machucon: es un tostón de banano verde, le ponen lechuga, tomate, salsa rosada verde y de tomate, carne o pollo desmechado, queso derretido y otro tostón encima. Cabe notar que el tostón de banano es delicioso, suave y jugoso. Riquísimo!! $6,50


EL Machucon
 La burguesa: es una hamburguesa con salsa de tomate, rosada, verde, lechuga, tomate, carne, tocineta, queso, papitas y salsa de piña. Es gigante y la carne recién hecha a la plancha. $5,50

La Burguesa
Tienen unos deditos de queso con salsa de guayaba que están increibles, por $1,25 son crocantes y bien rellenos de queso, no como en otros lugares que muerdes el dedito y no hay nada de queso adentro. También tienes empanadas, tengo que decir que están buenas.

La pollona: es una arepa con pollo desmechado preparado con salsa de cebolla, le agregan salsa rosada, verde, queso, papas y piña. Es para chuparse los dedos. $6,00 y si quieren un poco de camarones les recomiendo El Corroncho: es un tostón de banano verde, con salsa de pimentón y cebolla, queso y camarones a la plancha por encima. $8.
Y si les queda espacio que mejor que terminar con un postre igual de creativo a la comida…
Pa’ que mas: Brownie caliente, helado, fresas y frambuesas frescas, por encima le agregan leche condensada y salsa de chocolate. $4,50.

Pa' Que mas
La comida me gusto bastante, la única recomendación que le podría dar a los dueños es que tengan la explicación de los platos en el menú porque cuando el cliente va por primera vez se siente perdido, porque los nombres no son comunes. La ventaja que tienen es que ellos muy amablemente se toman el tiempo de explicar cada plato, sus ingredientes y todos los detalles del mismo, con toda la paciencia del mundo.
Así que ya saben mi recomendación de hoy, comida colombiana muy creativa y fresca. La Prepago en 8901 SW 157 Ave. Laprepagomiami.com. Y los viernes y sábado abren hasta las 5am!
SI van por la Kendall Dr hacia el oeste cuando lleguen a la 157 giran a la izquierda y en el mall que hay a mano izquierda está el restaurante.
@lauraduque



Vapiano En Brickell!

Hoy los voy a invitar a Vapiano, un restaurante italiano de comida rápida con un concepto muy interesante… la comida la hacen en frente tuyo en el momento que la pides. La decoración del restaurante es  moderna, tiene mesas altas y bajas, hay plantas de albahaca como parte de la decoración y tienen arboles pequeños en los centros de las mesas altas de madera.   Les cuento como funciona: Cuando llegas al restaurante,  te entregan una tarjeta con un chip.

Hay varias barras divididas por secciones de pasta, ensaladas, pizzas y entradas. Uno se acerca a la barra por ejemplo de pastas y pide la pasta como la quiera, o alguna del menú, el chef la prepara delante de uno y al final se pasa la tarjeta para que quede registrado lo que uno va comiendo. Es autoservicio

lLas porciones de la pasta son gigantes, fácilmente comen dos personas de una porción. Empiezan en $8,95 uno elige el tipo de pasta y la preparación. Yo por ejemplo pedí la pasta “Aglio e olio” que va con aceite de oliva, ajo y chili,  pedí rigatoni integral y además le agregue cebolla, tomates, pimentones y queso mozarella!! Todo esto por solo $8,95. Le pueden agregar pollo por $3 mas!! Es un plato exquisito!

Si quieren pizza les recomiendo la pizza con salami por $8,95, es el tamaño de una pizza media y comen también dos personas. Es  fresca y crujiente.Tambien hay ensaladas, me encanto la “Insalata fragole e spinaci” que trae espinaca, fresas, queso de cabra, cebolla roja, piñones (pine nuts) y vinagreta de frambuesa con dulce. La porción enorme y deliciosa.

Por supuesto los que quieren acompañar su almuezo o cena con vino, esta riquísimo porque por $3,75 se pueden tomar una copa de un buen vino!!
Los postres están en el bar, es una tentación porque pararse al frente de todos los postres y elegir solo uno es un dilema, me encanto el tiramisú muy fresco y suave por $2,50 o el Crema a di fragola por $2,50, son fresas frescas con crema y queso mascarpone!!! Una tentación.

Así que ya saben, comida italiana autoservicio en Brickell! Vapiano 1221 Brickell avenue.
@lauraduque

Wednesday, November 21, 2012

Le Provencal en Miracle Mile

Hace poco estuvimos hablando del French Spice en Miami que se está llevando a cabo durante el mes de noviembre.
Por recomendación de varias personas decidí ir a “Le Provencal” en 266 Miracle Mile. Para probar el restaurante y por supuesto el French Spice.
La decoración del restaurante es simple, las sillas y mesas en madera con su mantel cada una y cuadros de Francia en las paredes. Un restaurante grande pero bastante íntimo con sus detalles.
Con el menú del French Spice podemos pedir entrada, plato principal y postre por $25. El precio está muy bueno ya que normalmente solo un plato comienza $23.
Para entrada les recomiendo el “Beef Carpaccio with pesto Sauce”. El carpacho son láminas de carne muy delgadas servido crudo, pero ya marinado y con la salsa de pesto que es a base de piñones, ajo y albahaca por encima acompañado de un poco de ensalada. Está muy rico, el sabor bastante fresco y la porción para mi sorpresa es muy grande.
Beef Carpaccio with Pesto Sauce
De plato principal les recomiendo “Duck Fricassee cooked with dark cherries and madeira Wine”. Es el pato cocinado en una salsa de vino y cerezas, servido con un mousse de zucchini o calabacin. Está exquisito, muy jugoso y suave. En muchos restaurantes no saben cocinar bien el pato y queda muy duro y poco jugoso, pero definitivamente en Le Provencal saben lo que están haciendo.
Duck Fricassee cooked with dark cherries and madeira wine
De postre me encanto la torta de chocolate, el toque perfecto para finalizar la comida.
Si quieren probar otros platos les recomiendo la tradicional sopa de cebolla con queso gratinado por $7, el queso brie servido con salsa de durazno $12, o el salmón con cebolla, alcaparras y queso crema por $11

French Onion Soup

Baked Brie

Smoked Salmon




 Como lo dije antes las porciones son muy grandes y pueden compartir. Nosotros por ejemplo éramos un grupo de tres personas y con un French Spice, un queso brie, sopa y el salmón quedamos perfectos.
Lo que si les recomiendo es que no vayan esperando un excelente servicio, ni que les hagan una explicación de los platos o sus ingredientes porque el servicio del mesero en mi experiencia fue malo, poco servicial y cero atento. Como si fuera poco el mesero que me tomo la orden es de Costa Rica, decía no hablar español (en la mesa alguien prefería que le explicaran en español) y antes de que termináramos se fue a su hora de almuerzo y dejo la mesa abandonada sin ni siquiera decir nada.
Es normal que encuentren en el menú ingredientes o platos que no conocen, entonces le toca a uno mismo investigar. Pero la comida es delicioso, ingredientes frescos y muy original.
Ya saben mi recomendación de hoy “Le Provencal” en 266 Miracle Mile.
@lauraduque

Wednesday, November 14, 2012

Tapas y vino en Coconut Grove "Happy Wine"

Hoy vamos a comer en un restaurant de tapas y vino, Happy Wine en la 2833 Bird Ave, Coconut Grove.
Es un lugar donde tienen más de 800 tipos de vino de todas partes del mundo, los precios comienzan desde $5.00 por botella!! La entrada del lugar tiene estanterías llenas de vino y están divididas por países. Las mesas son hechas de barriles y las sillas son de la madera de las cajas del vino. Los miércoles, jueves y sábados en las noches hay música en vivo.

Happy Wine











Los clientes pueden caminar por todo el lugar y elegir el vino que deseen a precios cómodos. La idea es pedir varias tapas y compartir en la mesa, las porciones son  grandes y nadie quedara con hambre se los aseguro. Les recomiendo los “pami” son sanduches panini con tomate, queso, ajo y pueden elegir entre pavo, jamón y salami, pollo, vegetariano y más por $6,99.  

Pami de pavo

Tienen una tabla con queso manchego y jamón serrano que esta deliciosa, la sirven con pan por $9.99.
Los garbanzos fritos con chorizo definitivamente hay que pedirlos, porque están riquísimos. $5,99 y no se puede dejar a un lado los chorizos al vino ($8,99) y por supuesto la tortilla española que es un placer comérsela, ($3,99) muy suave y se mezcla muy bien con los sabores mas fuertes como el del chorizo o el jamón serrano.  

Garbanzos
       

Chorizos al vino
                             
Uno de mis favoritos son los “Bacon Wrapped Dates” son dátiles (una fruta que viene de la palmera) envueltos en tocineta y servidos con queso azul, por $6,99. Es uno de mis platos favoritos porque me encanta la mezcla del sabor de la fruta dulce con el queso azul que es un poco más fuerte.
 Para los postres hay que pedir algo que es único ahí… el cheesecake de queso manchego, para muchos va a sonar raro pero el sabor es delicioso y súper suave, vale la pena probar $6,99, también tienen los tradicionales Churros con chocolate por $4,99 o la crema catalana.  
Así que aquí les dejo mi recomendación, si quieren un buen vino a precios únicos, unas tapas muy ricas y un buen servicio el lugar es Happy Wine en 2833 Bird Ave en Coconut Grove.
@lauraduque

Tuesday, November 6, 2012

A disfrutar del "French Spice" en Miami


Hoy a diferencia de otros días los voy a llevar a varios restaurantes franceses porque en noviembre se realiza el “French Spice” organizado por la cámara de comercio Franco-Americana que promueve en este mes, comer en los principales restaurantes Franceses por un precio muy razonable.
Esta es la tercera edición del “French Spice” y  con la cual nos dan opciones de un menú fijo para el almuerzo y cena, además de los especiales en los vinos Franceses.
Para el almuerzo pueden elegir dos platos por $15.00 o tres platos por $20.00'y para la cena 3 platos por $35.00 ó 5 por $50.00
También hay lista de vinos a $6.00 la copa y las botellas desde $20.00
En la lista de restaurantes tienen los mejores de Miami: db Bistro, Atrio en el hotel Conrad, La Palme d’Or en el hotel Biltmore y le Provencal entre otros.
Es una oportunidad fabulosa para aprovechar cómodos precios  en restaurantes  exclusivos.
Este año lanzan también el concepto de “Café Spice”, las panaderías francesas ofrecerán en noviembre el “café-croissant” o “café-Macaron” por solo $4.00 para el desayuno. Es una oportunidad para no desaprovechar! Incluso si entran a la página www.frenchspicemiami.com pueden imprimir un cupón con el 10% de descuento en los lugares que ofrecen “Café Spice”. En la lista aparecen Provence Bakery, Chocolate Fashion y más opciones para disfrutar.
Así que ya saben para mas información pueden visitar www.frenchspicemiami.com
@lauraduque