Wednesday, March 25, 2015

Berries In The Grove, un lugar familiar y ameno para todos!


Berries In The Grove, está ubicado en el 2884 SW 27 avenida en Coconut Grove. Cerca de la US1 y la 27 avenida.
Es un restaurante que lleva muchos años en el área y siempre se ha distinguido por la variedad en su menú, la frescura de los ingredientes, el buen servicio y el ambiente maravilloso que posee.
Tiene patio y el restaurante lo han ampliado para comodidad de sus clientes.
Ofrecen especiales todos los días, por ejemplo los jueves tienen la carne “T-Bone” de aproximadamente 13 onzas por $16,99. Sábado y domingo tienen menú de brunch delicioso y las mimosas tienen precio especial de $6,00.
Dentro del menú de Brunch pueden elegir ensaladas, sopas, sándwiches, y por supuesto desayunos con huevo, tocineta, tortillas (omelets) y pancakes. El “western Omelet” me encanta, le ponen jamón, pimentón rojo y verde, cebolla con queso cheddar.
 
Si quieren pedir algo para picar, les recomiendo una “focaccia Rosemary” es un pan tostado con romero, queso parmesano y aceite de oliva. ($7,50)

Dentro de los platos principales tienen varias opciones, si les gusta el pescado un “Pan Roasted Mahi” es recomendado, el filete de pescado (dorada) cubierto con mojo criollo, arroz de cilantro y patacón; un plato suculento y bien apetitoso. ($26,00)
La carne es maravillosa al igual que el pollo al curry, toda una delicia, un plato de todo mi gusto; servido con pimentón, cebolla, salsa de curry con coco, arroz jazmín y una mermelada de manzana, piña y mango. (18,50)
Tienen pastas y ensaladas; además si quieren hacer algún cambio en sus platos lo pueden hacer sin ningún problema. Ofrecen también opciones para los vegetarianos.
Dejen espacio para que puedan probar alguno de sus postres ya que son grandes; la torta de banano es muy rica!
Berries In The Grove es un restaurante muy ameno y de ambiente perfecto no solo para familias sino también para pasar una noche en compañía de amigos. 2884 SW 27 avenida
Buen apetito!

@lauraduque
Escúchame en vivo todos los miércoles a las 6:20pm por Radio Caracol Miami

Wednesday, March 18, 2015

Ikura Sushi & Lounge, sushi con inspiración


Hoy les voy a contar de Ikura Sushi & Lounge que está ubicado en la 143 Giralda Ave en Coral Gables.
Es un restaurante pequeño, acogedor y con la decoración bastante moderna. Para los más atrevidos hay una mesa bajita para sentarse en el piso y tener la experiencia completa de la comida japonesa.
Me encanto que ofrecen los platos de sushi regulares y tradicionales, pero a la vez el chef se ha inspirado y ha creado un menú con platos exóticos y creativos.
Para empezar definitivamente deben de pedir “Kanikama Crunch”, una ensalada especial de la casa hecha de cangrejo con una salsa especial que es un poco dulce-picante, es sencillamente espectacular y perfecta para compartir. $12,00
El Shrimp Shumai es muy rico también, son 7 bolitas de papel de arroz rellenas de camarones y hechas al vapor, las sirven con una salsa para acompañar; esta es una opción suave y saludable para los que quieren cuidar la dieta.
Si quieren probar varias cositas les recomiendo que pidan un “Bento Box” con la elección de salmón, pollo o carne; viene acompañado de arroz, ensalada y sopa.
Los rollos de sushi me encantaron, son toda una creación e inspiración del chef. Además el tamaño de la porción es grande!
Uramaki Mango, hecho con salmón crudo, camarón cocinado, aguacate, cilantro, mango y un poco de salsa de ají amarillo. $16,00
El Pokor-iko es una excelente opción para los que quieren un rollo sin arroz; camarón apanado, zanahoria, cebollita verde y aguacate envuelto en papel de soya con un poco de salsa ponzu. $15,00
Para los amantes de la carne, en Ikura les tienen el rollo para que disfruten; “Meat Lovers” churrasco marinado, plátano dulce, cilantro, cebollita verde, queso crema, aguacate y salsa de chimichurri. Que tal la combinación de sabores? $18,00
A mí me encanta comer algo dulce después de comer sushi, les recomiendo que pidan “Coquito Float”, en una copa de Martini sirven una torta de vainilla le ponen helado de vainilla y el coquito por encima; (bebida tradicional de Puerto Rico para la época de navidad, hecho de ron, coco, leche condensada, y más);  para chuparse los dedos esta delicia!
Ikura, un lugar muy rico para probar sushi con inspiración!
@lauraduque

En vivo todos los miércoles a las 6:20pm por Radio Caracol Miami

 

Wednesday, March 11, 2015

Siga La Vaca, lleva mucho apetito para disfrutar toda su selección de carnes y ensaladas!

Hoy los voy a invitar a comer carne en Siga La Vaca, que está ubicado en la 121 Alhambra Plaza en Coral Gables.
Es un restaurante amplio, limpio, la decoración sobria y muy buen servicio.
Siga la Vaca ofrece el concepto de “All you can eat”. Pagas un precio y comes lo que quieras de su barra de ensaladas y parrilla de carnes.
De lunes a viernes el almuerzo tiene varias opciones; $9,90 te incluyen una empanada, una bebida no alcohólica y un plato de carne. Por $19,00 buffet, postre y bebida no alcohólica. Y por $24,00 buffet, bebida alcohólica y postre.
De lunes a viernes para la cena el precio es de $30,00 y los fines de semana $35,00.
Cabe anotar que cuando me refiero a una bebida alcohólica es una botella de vino por dos personas.  
Dentro de su amplia selección de más de 20 ensaladas y platos fríos tienen diferentes ensaladas de papas, frutas y en la mesa sirven acompañantes como arroz o papitas fritas.
 
El concepto es muy interesante, porque uno va a la parrilla y ahí elije el tipo de carne que desea y la temperatura en la que la prefiere cocinada, luego se la llevan a la mesa, en el caso de carne de res.
La salchicha parrillera fue una de mis favoritas y el chorizo tenía muy buen sabor. También hacen pollo para los que prefieran y cerdo. Los vegetales a la parrilla son deliciosos y las salsas de muy buen sabor.
Me gusto el concepto y la frescura de la comida, el precio es bastante bueno para los que les guste disfrutar de una cena o un almuerzo abundante.
En los postres mi favorito el arroz con leche o los pancakes de dulce de leche muy típicos argentinos.
@lauraduque
Escúchame en vivo todos los miércoles a las 6:20pm por Radio Caracol Miami

Wednesday, March 4, 2015

Devon Seafood + Steak, el restaurante "Trendy" en Kendall!


Quiero contarles de Devon Seafood + Steak ubicado en el mall de Palms & Country en Kendall (11715 Sherry Ln).
Es lo que llamamos un restaurante “up scale”.
Me encanto visitar este restaurante en el corazón de Kendall, es un concepto fabuloso con la cocina abierta, una barra gigante, música a buen volumen, una vista del lago con chimenea afuera; es amplio, elegante y muy “trendy”, moderno y súper acogedor. Una sorpresa bastante agradable porque en este lugar no se paga por la ubicación del restaurante sino por la comida tan deliciosa, el servicio perfecto y el ambiente maravilloso.
 

Cuando uno se sienta le sirven un ”Biscuit”, pancito hecho en casa con queso cheddar y pimienta, le ponen un poco de miel por encima y lo acompañan con mantequilla y sal marina. Este es el momento que uno se chupa los dedos y piensa… si esta es la bienvenida vamos muy bien! Lo mejor de todo es que te regalan la receta para hacerlos en casa.
En las entradas me encanto el “Lobster Tamale”, un tamal, relleno de langosta, con una salsa de aguacate con maíz, cilantro y un poco de chiles poblanos. Una fusión de sabores espectacular y lo mejor de todo es que no se siente el sabor fuerte de la langosta. ($11,50)
Otra buena opción son los “Jumbo Lump Crab Cakes” los pasteles de cangrejo, acompañados con una ensaladita de manzana “Coleslaw”  y una salsa tártara de mango. La textura es perfecta y la salsa maravillosa para acompañar.
Dentro de su extenso menú ofrecen pescados frescos y carnes. El menú cambia dependiendo de los pescados frescos que tienen y la inspiración del chef.
Para los amantes de la carne van a quedar encantados, les recomiendo “Prime Kansas City Strip” un corte de 12 o 16 onzas, sellada al vacío y curada por 21 días, le da un sabor rico y queda muy jugosa. ($42,00)
En la comida de mar “Char Crusted ahi tuna” es la opción a probar. Cocinado, sellado por fuera con especias, el sabor dulce del azúcar, sal, pimienta, y un poco de nuez, crudo por dentro y acompañado con papas horneadas con queso parmesano. Es un atún muy bien preparado y con un sabor exquisito. Además le ponen un poco de salsa de cordero dulce por encima. Hay que probarlo porque la descripción de queda corta. ($35,00).
 Para los acompañantes les recomiendo que pidan para la mesa y compartir ya que las porciones son grandes. Los champiñones asados con mantequilla de trufa son toda una tentación.
Dejen espacio para el postre, porque la torta de zanahoria la hacen en Devon Seafood + steak cada mañana de las manos de su chef de pastelería que va cada día. Un dulce final para esta comida tan suculenta.
Devon Seafood + Steak, tiene “happy hour” de 4pm a 8pm lunes a viernes, con precios especiales en licor, platos de entradas y comida de mar. Además tienen Brunch los domingos desde las 10am a las 2pm por $27,00 para adultos, $13,00 niños menores de 12 años y para los menores de 4 años es gratis.

Buen provecho!

@lauraduque

En vivo todos los miércoles a las 6:20pm por Radio Caracol Miami.