PM Restaurant, un lugar de carnes argentino en Brickell!

Para esta época generalmente nos gusta consentirnos, o atender a personas que han sido importantes durante el año y precisamente por esta razón hoy les quiero hablar de PM Restaurant ubicado en 1453 S Miami Ave, en Brickell.

Es un restaurante de carnes argentino, elegante, con decoración sobria, con una barra en la entrada y la cocina abierta donde se pueden ver las parrillas.

Tienen un patio perfecto para esta época en Miami.

Los precios son moderados y típicos de un restaurante de esta categoría, les confieso que es un lugar que me gusta pero en una ocasión la atención no fue la que como cliente esperaba de un restaurante como este. Decidí darles una segunda oportunidad y afortunadamente la experiencia fue mucho mejor.

Para empezar les recomiendo las empanadas argentinas, son frescas, crocantes y deliciosas, las pueden acompañar con las salsas de la casa, la picante esta riquísima y si no les gusta el picante la tradicional chimichurri le da un toque muy rico. $3,50 

El plato principal me encanta “skirt steak” son 11 onzas de carne, fresca, hecha a la temperatura que el cliente quiere, se puede acompañar con vegetales o papas. Las carnes rojas definitivamente saben como prepararlas, que delicia! $22,00 

También tienen sandwich de carne $14,00. Pastas hechas en casa desde $12,00 y ensaladas para los que quieren mantener la dieta.

Una de las tentaciones más grandes de este lugar “Souffle Potatoes” unas papas que nunca había probado en ningún lugar! Son los pedazos de papas fritas pero están infladas, son crocantes y riquísimas! Además vienen servidas en un recipiente hecho de papas también. Para chuparse los dedos, la porción es perfecta para compartir porque es bastante grande. $8,00 

 

El postre otra tentación, les recomiendo chocolatísimo, es un “soufflé” caliente, la torta de chocolate caliente servida encima de una crema de café y helado, cuando partes el postre por la mitad sale el chocolate caliente, se mescla con el helado y la crema de café y es fantástico!  

Esto es PM Restaurant ubicado en 1453 S Miami Ave, en Brickell.

@lauraduque

Cafe Prima Pasta, una mezcla de buena comida y excelente servicio!

Hoy quiero invitarlos a comer a un lugar que me encanta, un restaurante italiano con un toque familiar además muy romántico.

Café Prima Pasta ubicado en 414 71st en Miami Beach.

El restaurante es muy agradable, tiene varios salones, luces rojas, cuadros en las paredes con actores de diferentes épocas, mesas y sillas de madera, lámparas grandes colgando del techo. Tiene en la parte de afuera un balcón donde hay mesas para los clientes, en la entrada una barra acogedora donde amablemente te sirven un bellini (champaña y jugo de durazno) cuando hay espera.  

El servicio de Café Prima Pasta es maravilloso, se siente el ambiente familiar y acogedor, no solo te atiende un mesero sino todas las personas del restaurante están pendientes de los clientes, incluso sus dueños, no has terminado el pan y te están poniendo más, te recogen las cosas de la mesa, mejor dicho te atienden como un rey y la comida es esplendida. Es de esos restaurantes que voy una vez y quiero regresar por la buena energía que tienen.

Para empezar les recomiendo la Bruschetta, hecha con pan italiano encima le ponen tomates fresco, albahaca y ajo. Fresco y fabuloso para empezar. $10,95 

Si lo que quieren es una entrada caliente las albóndigas con salsa marinara y queso ricotta son maravillosas! $12,95

En cuanto a las pastas les recomiendo dos de mis favoritas:

Pasta a la vodka (Penne a la Vodka), la pasta preparada con cebollines (shallots), crema rosada y un toque de vodka! Sencillamente espectacular, la pasta esta al “dente” como debe ser una buena pasta, bien preparada, fresca y la porción grande. $16,95

 

Otra que me encanta “Fiocci Rapera” la pasta hecha en casa rellena de queso y pera, con prosciutto asado y por encima una salsa de crema con trufa y champiñones, es para chuparse los dedos, una mezcla de sabores exquisita! $18,95

 

Si hay algo del menú que no les gusta o quieren hacer algún cambio, de inmediato ellos lo hacen, si son intolerantes al gluten, tienen pasta especial. Yo llegue un poco tarde y lo contrario a muchos restaurantes me atendieron amablemente, sin presión, incluso su dueño me dijo que no había problema a la hora que cerraran, es raro ahora encontrar esta buena actitud en restaurantes. 

Si aun hay espacio para el postre tienen una variedad encantadora, el “Cream Brulee” lo hacen delicioso! $7,95

 

Después de una comida tan rica nada mejor que un buen trago de limoncello, el licor italiano que hacen con limón. Lo interesante en Café Prima Pasta es que ellos mismos hacen su propio Limoncello, excelente digestivo para terminar la noche!  

   

Tienen precios especiales de lunes a sábado entre las 5 y 6 de la tarde y los domingos entre las 4 y 6. Abren de lunes a sábado desde las 5pm hasta las 12pm y los domingos desde las 4pm hasta las 11pm.

En esta época nada mejor que ir a un lugar donde te atiendan bien y la comida sea maravillosa, Café Prima Pasta ubicado en 414 71st en Miami Beach!

@lauraduque