Les voy a contar de
Madroño, restaurante de comida Nicaragüense ubicado en la 10780 W Flagler st en
el sector de Sweetwater.
El restaurante es
sencillo, acogedor de un ambiente tranquilo aunque definitivamente deben
mejorar en su servicio.
Cuando uno se sienta
en la mesa le ponen pan fresco con ajo, y tres salsas diferentes para probar.
En las entradas
tienen desde ceviches, coctel de camarones, sopas, el famoso vigoron que es
chicharon con yuca hervida y ensalada de repollo ($4,50), el tentador queso frito
($5,00), nacatamal hecho con harina de maíz y relleno con cerdo ($4,75). Las
entradas son muy ricas, frescas y a precios acogedores.
Para los platos
principales la famosa carne asada es sabrosa, por $9,99 sirven una porción
grande de carne y dos acompañantes que el cliente elige; puede ser papas
fritas, el gallo pinto (frijoles con arroz), yuca frita, tostones o ensalada si
quieren estar un poco más saludable.
Me encantaron las
fajitas al estilo Nicaragüense, es la carne elegida cortada en trocitos cocinada
con cebolla y pimentón. Pueden ser de pollo, carne o mixta. El sabor de la
carne me pareció fantástico y fresco. Este plato también viene con dos
acompañantes. Pero no se imaginen la fajitas Mexicanas, ya que son diferentes.
Desde $9,95
Como me gusta el
picante pedí una porción extra de salsa jalapeña para acompañar mis fajitas.
Madroño, es un
restaurante que sirve comida Nicaragüense a buenos precios, no esperen el
excelente servicio que se puede obtener en otros lugares, pero si una comida
fresca, autentica y bien preparada. Es un lugar con buena fama, se llena
bastante de gente, pero insisto que deben mejorar urgente la atención.
@lauraduque
En vivo todos los miércoles
a las 6:20pm por Radio Caracol 1260am.
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