Wednesday, December 11, 2013

PM Restaurant, un lugar de carnes argentino en Brickell!

Para esta época generalmente nos gusta consentirnos, o atender a personas que han sido importantes durante el año y precisamente por esta razón hoy les quiero hablar de PM Restaurant ubicado en 1453 S Miami Ave, en Brickell.

Es un restaurante de carnes argentino, elegante, con decoración sobria, con una barra en la entrada y la cocina abierta donde se pueden ver las parrillas.
Tienen un patio perfecto para esta época en Miami.

Los precios son moderados y típicos de un restaurante de esta categoría, les confieso que es un lugar que me gusta pero en una ocasión la atención no fue la que como cliente esperaba de un restaurante como este. Decidí darles una segunda oportunidad y afortunadamente la experiencia fue mucho mejor.

Para empezar les recomiendo las empanadas argentinas, son frescas, crocantes y deliciosas, las pueden acompañar con las salsas de la casa, la picante esta riquísima y si no les gusta el picante la tradicional chimichurri le da un toque muy rico. $3,50 

El plato principal me encanta “skirt steak” son 11 onzas de carne, fresca, hecha a la temperatura que el cliente quiere, se puede acompañar con vegetales o papas. Las carnes rojas definitivamente saben como prepararlas, que delicia! $22,00 

También tienen sandwich de carne $14,00. Pastas hechas en casa desde $12,00 y ensaladas para los que quieren mantener la dieta.
Una de las tentaciones más grandes de este lugar “Souffle Potatoes” unas papas que nunca había probado en ningún lugar! Son los pedazos de papas fritas pero están infladas, son crocantes y riquísimas! Además vienen servidas en un recipiente hecho de papas también. Para chuparse los dedos, la porción es perfecta para compartir porque es bastante grande. $8,00 
 
El postre otra tentación, les recomiendo chocolatísimo, es un “soufflé” caliente, la torta de chocolate caliente servida encima de una crema de café y helado, cuando partes el postre por la mitad sale el chocolate caliente, se mescla con el helado y la crema de café y es fantástico!  

Esto es PM Restaurant ubicado en 1453 S Miami Ave, en Brickell.

@lauraduque

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