Wynwood Kitchen and bar, tapas con influencia latina!

Nos vamos para Wynwood, un sector en Miami que ha ido creciendo rapidamente, es artístico, pintoresco y se ha ido llenando de restaurantes, bares, galerías y cafés.

Hoy les voy a contar de Wynwood Kitchen and bar ubicado en el 2550 NW 2nd ave. Es un restaurante que sirve tapas y platos pequeños perfectos para compartir en la mesa, la cocina tiene una influencia latina.

El restaurante es muy colorido, murales pintados a mano, pinturas en las paredes, tiene un bar amplio y un patio bastante agradable. Los días de galerías tienen música en vivo afuera y es perfecto para disfrutar las noches de Miami.

Los segundos sábados de cada mes, son noche de galería en Wynwood. Abren todas las galerías, la gente camina, se toma un vino, admira las pinturas, grafitis artísticos en las paredes y la música en vivo.





En Wynwood Kitchen and bar ponen pan en la mesa con mantequilla para empezar.

Para pedir y compartir en les recomiendo empezar con “ropa vieja empanadas”, son de pollo y le agregan una crema de cilantro para acompañar, riquísimas, la porción trae 3 empanadas.!! $9,00

Algo frio “roasted beets” es una ensalada de remolacha con queso azul, un poco de naranja y una vinagreta de miel con champaña, uno de mis platos favoritos en este lugar, la mezcla de sabores es fantástica! $9,00 

Algo tradicional en la cocina griega, el “Hummus” es el dip que hacen a base de garbanzos y lo sirven con pan pita y pepino. $7,00 

Los mejillones y las almejas es uno de los platos más famosos de Wynwood Kitchen and bar, lo preparan con chorizo cantimpalo, ajo y cebolla. $15,00 es una porción bastante grande.

Si lo que prefieren es carne de cerdo, pueden pedir “48 hour crispy pork” es cerdo súper suave ya que es marinado por muchas horas, lo sirven con una salsa de queso con chipotle y pimentón. $14,00 o los “Short ribs”, servidos con un puré de papa y una salsa con un toque dulce y unas papas fritas. $16,00

 

Si quieren pollo, los pinchos de pollo con cebolla verde y una salsa alioli (a base de ajo, aceite de oliva y  jugo de limón), con chipotle esta para chuparse los dedos, trae 4 pequeños. $7,00 y tienen también de carne con salsa chimichurri.

El postre… una tentación, “Coconut upside-down cake” una torta de coco con caramelo, recién hecha, suave y con un sabor maravilloso. $8,00 

Algo también muy especial en Wynwood Kitchen and bar son los cocteles tan creativos que tienen, por ejemplo el “Wynwood Infierno” hecho con tequila, jugo de maracuyá, limón, jalapeño y cilantro. El picante del jalapeño con el sabor tan fresco del cilantro es una combinación maravillosa! $14,00

Si quieren algo menos atrevido “Guayabera” sería una opción, es un coctel hecho con ron, jugo de guayaba y limón con sprite. $13,00

Wynwood Kitchen and bar 2550 NW 2nd ave, en Wynwood. Un restaurante colorido y perfecto para compartir en un ambiente diferente unas buenas tapas con cocteles creativos.

@lauraduque