Hoy quiero contarles
de Pei Wei un restaurante de comida rápida especializada en la cocina asiática. (Mezclan
ingredientes de la comida de la China, Japón, Tailandia, Corea y Vietnam).
En Miami hay varios
locales, en Coral Gables (2283 SW 37ave) Kendall (13616 N Kendall Drive),
Aventura, Weston, Ft Lauderdale y más.
La decoración del
restaurante es simple, el cliente llega pide su comida, la paga y luego se la
llevan a la mesa. Es ideal para compartir porque sirven estilo familiar.
Para empezar les
recomiendo los Crab Wontons, son una especie de empanadas de forma triangular
con cangrejo, queso crema, pimentón y cebolla verde. Pueden pedir 2 por $2,00 ó
4 por $3,95. Son perfectos para empezar a explorar el menú tan variado de Pei
Wei.
Si son intolerantes
al gluten, tienen un menú “gluten free” con muchas opciones, desde ensaladas de
pollo con lechuga, repollo, zanahoria, tomates, ajonjolí con una salsa a base
de limón (Asian Chopped Chicken Salad $7,75), también hay ensaladas con
camarones, carne o platos calientes de pollo picante. Para todos los gustos y
sabores.
Les recomiendo el
arroz frito con vegetales por $7,45 acompañado con alguno de sus “Signature
Dishes” son los platos de la casa.
Lo interesante de
esto es que el cliente elige la carne con la que quiere que su plato se prepare,
son como las mezclas de base y luego el cliente elige la carne de su
preferencia o si le gusta solo con vegetales. Me encanta el “Mongolian”
preparado con salsa de soya dulce, ajo, cebolla verde y champiñones lo
recomiendo con carne $8,95. El “Thai Coconut curry” preparado con salsa de
coco, curry, jengibre, pimentón rojo y cebolla, este plato le prefiero con
pollo. $8,35. Si el gusto va más por el lado dulce, nada mejor que el
“Caramel”, a base de salsa de caramelo con chile, piña, ajo, jengibre, hierbas
de limón, menta, pepinos, pimentón rojo, zanahoria, cilantro y cebolla roja.
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| Mongolian with steak |
En Pei Wei te dan la
información nutricional de cada plato, las calorías que tiene, grasa,
colesterol, sodio. Etc. Y como les mencione antes tienen platos sin gluten y
vegetarianos también.
En postres tienen
galletas de chocolate y por supuesto al final te regalan la tradicional galleta
de la fortuna con el mensaje y el número de la suerte :)
@lauraduque
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