Les voy a contar de The
Gang Restaurant & Lounge, ubicados en 3500 N. Miami Ave.
Es un restaurante - lounge
con un ambiente agradable, para los dueños este lugar es un concepto para
celebrar la vida donde se acepta la diversidad en la gente, la cultura y el
sabor! Se puede notar el buen ambiente que tienen entre los empleados y los
dueños.
Su menú es una combinación
de sabores, con fusión asiática, muchas especias y sabores exóticos. Los dueños
son de Rumania y viajaron a Asia donde quedaron encantados con la cultura
culinaria y decidieron abrir The Gang Miami.
La decoración muy artística,
mesas comunales de madera, máquinas de lavar que forman una barra, velas y
cuadros! la presentación de los platos es fantástica y el servicio esplendido.
Toda la comida es
preparada al instante que se pide incluso la sopa, no recalientan las cosas y
esto le da un toque perfecto a cada plato.
Las porciones son grandes
y perfectas para compartir varios platos en la mesa.
Las entradas son
deliciosas!! Me encantaron los Dumplings de camarón, es una bolita de masa
rellena con camarón y hervida; la sirven dentro de una caja de madera
acompañado con una salsa maravillosa! Son suaves y llenos de sabor. ($14,00). Los
pueden pedir también de pollo o carne de cerdo.
Para los amantes del atún,
lo preparan espectacular con cebolla verde y aguacate; acompañado de unas
tortillas crujientes.
Tienen pinchos de pollo
(chicken satay), asados y servidos con salsa de maní. (12,00)
Las sopas son gigantes,
tienen una que se llama “hangover” en Tailandia se conoce como “Tom Yum”,
preparada con diferentes especias; es picante! Y te advierten que no pueden
hacerlo menos picante porque se perdería el buen sabor.
Ofrecen platos
vegetarianos también.
En los platos principales
tienen pato, pollo, pescado, carne de cerdo y cordero.
Hunan Chicken, es un pollo
picante estilo chino servido con arroz. Se puede pedir menos picante para el
que así lo prefiera ($18,00)
Uno de los platos más
famosos es el salmón con salsa teriyaki estilo japonés, le ponen semillas de ajonjolí
por encima y la salsa tiene caramelo y soya. Lo sirven en un pedazo de madera y
lo acompañan con arroz blanco. El sabor es fresco, y la salsa fantástica, como
para chuparse los dedos! ($20,00)
Los cocteles son
esplendidos, me encanto el margarita con jugo de maracuyá y chiles. Un toque
picante encantador! Y el mojito de frutos rojos es delicioso y refrescante! La combinación
de sabores y la creatividad en los cocteles es muy interesante.
The Gang Restaurant &
Lounge, ubicados en 3500 N. Miami Ave.
No comments:
Post a Comment