Wednesday, June 10, 2015

Via Verdi, Cocina rústica Italiana.

Los voy a invitar a Via Verdi ubicado en la 6900 Biscayne Blvd. Es un restaurante de comida Italiana.
Para mi tiene la combinación perfecta de buena comida, precios, ambiente y servicio.
La lista de cocteles es maravillosa, la decoración del restaurante agradable y tiene varios ambientes, cerrados y abiertos para darle gusto a todos sus clientes. Desde una barra hasta un lounge y un patio; además una pequeña tienda para comprar los antojitos italianos y llevarlos a casa.
Tienen parqueo gratis en la parte trasera del restaurante.
Los dueños de Via Verdi están normalmente atendiendo el restaurante y son realmente buenos anfitriones.
Los especiales de la semana son para tomar nota y aprovecharlos…
Los lunes casi todo el menú tiene 50% de descuento, el happy hour todos los días de 5pm-8pm, los jueves las botellas de vino con 50% de descuento además a las 7 de la noche tienen música en vivo.
Como si fuera poco de lunes a viernes entre las 11am y 4pm tienen especiales de almuerzo en $10,00
Para empezar les recomiendo que pidan un Spritz; es un coctel típico italiano, preparado con champaña, aperol, un toque de naranja y jugo de toronja. Es refrescante y definitivamente me transportó a Italia. ($9,00)
 
En las entradas, si quieren probar un plato autentico y delicioso, pidan el Arancini, es una bolita hecha de arroz, carne, arvejas y queso mozzarella con una salsa marinara. Cada bocado es sensacional.
Otra entrada que me encanto fue Gorgonzola, es una especia de mermelada preparada con queso mascarpone y gorgonzola. Para chuparse los dedos.
Las entradas pueden pedir una por $5,00 ó 5 por $23,00.

En los platos principales tienen varias opciones, probé el risotto de azafrán con queso parmesano y me encanto! El pescado es muy buena opción y por supuesto la pasta es muy rica. ($18,00).
El ravioli relleno de carne con queso parmesano esta maravilloso. ($16,00)
 
Los tamaños de las porciones son abundantes y la comida muy fresca.

Me encanto pedir varias cosas para compartir en la mesa y asi se prueba de todo un poco.
Dejen espacio para el postre ya que Via Verdi tiene una gran variedad…
Desde uno de los tradicionales Tiramisú, hasta los famosos gelatos. Un postre bien recomendado es el cioccolato, es una barra de chocolate con nutella y salsa de frambuesa; el dulce final! ($8,00)
Via Verdi ubicado en la 6900 Biscayne Blvd.
@lauraduque
Escúcheme en vivo todos los miércoles a las 6:20pm por Radio Caracol Miami.

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