Wednesday, April 12, 2017

Brunch "chic" en Matador Room, Miami Beach!

Hoy nos vamos de brunch al restaurante Matador Room que está ubicado dentro del hotel Miami Beach Edition en el 2901 Collins Ave.
El restaurante es hermoso, el servicio fantástico y el ambiente maravilloso al aire libre en un ambiente de playa, sofisticado y cómodo.  
Es el lugar perfecto para pasar un sábado o un domingo y disfrutar el brunch que va desde las 11 de la mañana hasta las 4 de la tarde.
El menú para el brunch es variado y se puede incluso pedir varios platos para compartir en la mesa.
Ofrecen huevos orgánicos y locales en diferentes estilos; huevos rancheros con salsa fresca, omelet o tortilla con espinaca, queso de cabra, papas, ensalada y pan tostado.

La tostada francesa de Matador Room es de las mejores que me he comido en la vida, el pan lo preparan en el restaurante, suave, de buen sabor, tiene como especias en la mezcla que le da un sabor fantástico, le ponen azúcar y manzanas caramelizadas. Es para chuparse los dedos!!! ($16,00). Regreso a este lugar solo por la tostada francesa!
El guacamole es delicioso, le ponen cilantro y arvejas por encima. Una mezcla maravillosa! (14,00)
El “Tuna Tartare” atún partido en láminas y servido con pepino, aguacate y aceitunas es fresco y bien preparado. ($20,00)
Muchas personas no pensarían en pedir una pizza para el brunch, pero en Matador la pizza es fabulosa! La de espinaca con queso manchego es algo que los dejara sin aliento, crocante y la espinaca con el queso manchego una combinación perfecta! ($17,00)
Para los que les gusta el pescado, los tacos de “Grouper” (Mero) con salsita de ajo y una ensalada de repollo son fantásticos! El pescado es suave y la salsita le da un toque de picante delicioso. ($16,00)
Tienen un especial por $45,00 que incluye mimosas, bellini’s o bloody mary ilimitados! Lo cual no sale tan mal ya que cada mimosa por ejemplo sale en $17,00, si nos vamos a tomar más de una es mucho mejor el plan ilimitado.
Este domingo de Pascua, tendrán el menú regular además de platos especiales como una torre de comida de mar por $50,00 por persona.
Matador Room ubicado dentro del hotel Miami Beach Edition en el 2901 Collins Ave.  
@lauraduque
IG: acomer.rico

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