Wednesday, April 16, 2014

Il Forno, comida Italiana en el Doral.


Hoy nos vamos a ir para el Doral para un restaurante de comida Italiana, Il Forno ubicado en 9350 NW 25 st.
Es un restaurante grande, agradable, con la cocina abierta y un patio atrás con vista a un lago.
La decoración linda y simple, con música en vivo desde los miércoles hasta los sábados en la noche, lo cual hace ambiente agradable y cómodo.
Los precios no son los más económicos pero no están mal para el tamaño de las porciones, lo que si me sorprendió fue la falta de servicio y atención, mediocre para mi gusto, no se espera esto de un restaurante con este nivel.
La comida está fresca y muy rica.
Para empezar una sopa minestrone cae muy bien ($5,00), les recomiendo le pongan un poco de queso parmesano por encima y queda perfecta!  
La burrata (queso blanco cremoso) es fresca y la sirven con prosciutto, muy buena porción para compartir.
Si quieren cuidar la figura pueden pedir alguna de todas las ensaladas que tienen, desde ensalada de espinacas con nueces, o una con frutos de mar (desde $9,00 hasta $14,00)
La selección de pastas es inmensa, y dentro de esta selección tienen unas que son hechas en casa para el que así lo prefiera.
Si no quieren pasta pueden pedir algún tipo de carne, pollo o pescado, servido con vegetales y papas.
La Lasagna Emiliana es hecha en casa, con carne, queso ricotta, salsa bechamel, queso parmesano, salsa de tomate y luego horneada. Es grande la porción y de buen sabor, fresco y lo rico es que la salsa de tomate no es tan condimentada sino suave y cae perfecto. Lo único triste en mi experiencia fue que me la trajeron un poco quemada y daño el sabor por un lado. Insisto un restaurante del nivel de Il Forno no debería darse el lujo de servir algo que no está en el estándar de calidad, fuera de eso estaba de buen sabor. $14,00 
En los postres tienen una amplia variedad desde tiramisú hasta crepes rellenos de nutella! Para todos los gustos y sabores empezando desde $6,00 con los gelatos.
Il forno, ubicado en 9350 NW 25 st en el Doral.
@lauraduque

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