En esta semana de
festividades y compras, les quiero hablar de un restaurante ubicado en el
segundo piso de la parte más nueva del Dadeland mall, Earls Kitchen and bar.
Ofrecen un menú moderno con toques étnicos. Entradas, hamburguesas, sopas, alitas,
ensaladas, comida asiática y carnes entre otros platos.
Earls Kitchen and bar
es un restaurante amplio, con televisores, música y un ambiente muy ameno. La
cocina es abierta.
El servicio es
perfecto! Desde que llegas al restaurante te reciben con una sonrisa, el día
que los visite estaban ofreciendo degustación de una de sus carnes mientras
esperaba la mesa, y luego uno de los chefs fue caminando por todo el
restaurante regalando galletas recién horneadas.
Para las entradas el
Calamar mediterráneo es muy buena opción para empezar; frito, servido con
pepinos y una salsa de yogur griego con sabor cítrico. Un buen plato para
empezar y la combinación muy buena para degustar. $13,00
En las sopas una de
las favoritas el Clam Chowder (sopa de almejas), con vegetales, crema y
tocineta. $7,00
Para los platos
principales me gusto el Thai Vegetable bowl, hecho con quínoa, maní, cebollas
crujientes, tofu, coco y un caldo de hiervas de limón. Los sabores son
fantásticos, sino les gusta el tofu lo pueden cambiar por alguna carne. $15,00
Para finalizar con un
toque dulce en Earls Kitchen and bar, tienen un pudin de chocolate caliente,
que sería una buena opción. $8,00
Por otro lado le
quiero contar a las personas que estarán de compras el viernes cerca del Town
& Contry Mall en Kendall, que el restaurante Devon Seafood+Steak, estará
ofreciendo “Black Friday Margarita” (tequila, jugo de limón, agave, curacao y
mora) por $6,00 para aliviar un poco el estrés y las filas de las compras.
@lauraduque
En vivo todos los miércoles
a las 6:20pm por Radio Caracol 1260AM Miami
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