Seasalt and Pepper, está
ubicado en el 422 NW North River dr, en el área cerca del rio de Miami. Se ha
convertido en el lugar de moda en Miami, hacer reserva con anticipación es lo más
recomendable si quieren cenar en el lugar o disfrutar de sus famosos brunch.
El restaurante es muy
lindo, amplio y con una vista hermosa de la ciudad de Miami, tiene una barra y
mesas en la parte de afuera, la decoración bastante moderna e industrial. El
color blanco predomina en los trajes de los empleados así como en todo el restaurante.
Dentro de sus
especialidades hay carnes, pescados, pastas, ensaladas, sopas y una barra con
ostras, langosta y comida de mar fresca para que el cliente elija lo que más le
apetece.
Seasalt and Pepper,
esta participando en la promoción del Miami Spice, y les recomiendo que
aprovechen antes de que termine septiembre para que prueben este restaurante a
precios más económicos.
Para el almuerzo
disponible de miércoles a domingo, por $23,00 elijen una entrada, plato
principal y el postre del día.
En las entradas les
recomiendo “Tuna Tartare” es atún fresco, servido con sandia, cebollita, un
poco de ensalada y salsa picante. La combinación de textura y sabor es
fascinante, además el atún es fresco y muy bien preparado.
En los platos
principales me encanto el sabor del Ravioli Tartufo, los raviolis con queso
fontina, salsa de mantequilla y trufa con semillas de girasol, es para chuparse
los dedos este plato, lo único que le cambiaria seria el tamaño de la porción
ya que solo sirven dos raviolis y creo que es demasiado pequeño.
Tienen Filet Mignon
con salsa de tomatillo y pescado servido en una salsa de cilantro y jengibre
con tomates. El pescado muy fresco y la salsa bastante apetitosa. Vale la pena
probar.
Si quieren ensayar
algo que no esté en el menú del Miami Spice, definitivamente tienen que pedir
el risotto de langosta, con salsa de trufa y coñac, un poco de arvejas y
pedacitos de papa dulce encima. La porción es buena, los sabores placenteros.
$29,00
Los postres los
varían, el día que los visite tenían una torta de chocolate con salsa de
chocolate, para los amantes del chocolate, toda una delicia, para los que no
somos tan amantes es un poco pesado.
Seasalt and Pepper,
ubicado en 422 NW North River dr.
@lauraduque
En vivo todos los miércoles
a las 6:20pm por Radio Caracol 1260 Miami.
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