Aprovechando que
estaba en Key Biscayne durante el torneo de tennis, me di la tarea de buscar un
buen lugar para comer en Key Biscayne y afortunadamente lo encontré, no solo un
restaurante con un ambiente agradable, sino también la comida deliciosa y muy
natural…
Un restaurante de
cadena Mexicana, 100% Natural, está en Playa del Carmen, Cancún, Acapulco, México
y en 180 Crandon Blvd en Key Biscayne. No solo es comida saludable mexicana sino que se especializan
en jugos naturales con más de 15 tipos de jugos y todo lo preparan en el momento
que lo piden. La idea es que el cliente no tenga que sacrificar el sabor de los
alimentos por estar en forma, por eso tratan de que toda la comida se prepare
al instante con condimentos naturales y bajo en sal.
El lugar es agradable
tienen un patio rodeado de plantas y se puede sentir la tranquilidad en todo
momento, sirven desayunos, almuerzos, cenas y por supuesto jugos naturales de
todo tipo: desde limonada con menta, piña con limón combinada con jugo de
manzana y naranja; toronja con fresas y jugo de naranja; hay uno que se llama
“Iron” hierro en español y trae espinaca, remolacha, apio, y jugo de zanahoria.
Puede que no suene muy agradable pero es muy rico además bastante saludable.
$4,95
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| Limonada con menta |
Los desayunos los
sirven hasta las 2pm, tienen desde huevos orgánicos con pan integral y café por
$6,95, los famosos huevos rancheros servidos con salsa verde y roja hecha en
casa por $8,95 y si quieren portarse bien con la dieta pueden pedir una avena
con banano, manzana, pasas y nueces con un poco de canela por $7,50, ensalada de frutas ($8,50) o la “granola parfait”
que es la “granola” natural servida con yogurt bajo en grasa, arándanos
(blueberries) y miel ($7,95)
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| Consome de Pollo |
Para empezar les
recomiendo el consomé de pollo, hecho con caldo de pollo, trae aguacates,
tomates, cebollas, cilantro, queso, pollo desmechado; con un poco de crema
agria y queso por encima. ($5,95) con esta sopa cualquier persona se levanta el
ánimo durante el almuerzo de lo deliciosa que esta!
No podemos olvidar
pedir un guacamole recién hecho, acompañado con las salsas hechas en casa y un
pico de gallo con tomates y cebolla que pega perfecto con los demás
ingredientes. ($5,95)
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| Guacamole, salsas hechas en casa y pico de gallo. |
En mi caso después de estas dos entradas tan ricas ya tenía poco espacio para el plato principal, como las porciones son grandes pedimos para compartir en la mesa unas fajitas de carne, preparadas con cebolla, tomate, y pimentón. Acompañado con tortillas calientes y guacamole. ($13,95), el sabor de la carne es maravilloso, además muy suave, la preparación fresca y muy poco pesada aun hablando de comida Mexicana, que en ocasiones puede ser bastante condimentada.
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| Torta de Chocolate |
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| Fajittas de carne |
Para finalizar una deliciosa
torta de chocolate hecha en casa. Todos los días van cambiando los postres que
tienen, así que les sugiero le pregunten al mesero cual postre les recomienda y
seguro van a quedar contentos, además porque el servicio de todos en el
restaurante es impecable.
100% natural, en 180 Crandon Blvd en Key Biscayne.
@lauraduque |
| La autentica "Michelada" con jugo de tomate. |
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