Hoy vamos a probar
comida libanesa en Layali, ubicado en la 11402 NW 41 st en el Doral, es un restaurante
que sirve comida mediterránea en un ambiente agradable y con un buen servicio.
Los viernes y sábado en la
noche tienen show de Belly Dancing; además ofrecen Happy Hour de lunes a
viernes de 5pm-8pm con especiales en bebidas, platos de entrada para compartir
y Hookahs. Para los que están cerca pueden disfrutar de
sus especiales de almuerzo (lunes a viernes 12pm-4pm).
La decoración es auténtica
así como la música de ambiente que tienen, lo transporta a uno a otro lugar; fue
un verdadero placer poder ver que después de 12 años abiertos sus propietarios normalmente
están en el restaurante para ofrecer servicio de primera categoría!
Cuando uno se siente en la
mesa, le sirven una salsa de berenjena con tomate y pan pita tostado.
La variedad en sus
entradas es deliciosa y con muchas opciones para antojarse; el hummus ($6,00)
es una excelente opción para empezar así mismo el Falafel ($6,00), una mezcla hecha
de garbanzos, cilantro, perejil y cebolla, luego frita y servida con salsa
tahini (preparada con semillas de ajonjolí).
Para los amantes del Kibbe
crudo, este sería el lugar para probarlo ya que es un plato que debe ser
preparado muy bien para evitar alguna indigestión. Kibbe Nayeh ($10,00), es la
carne cruda preparada con especias y servido con cebollas, aceite de oliva y
menta. Muy fresco y bien servido.
En Layali las porciones
son grandes, la variedad es fantástica y además lo auténtico del sabor hace que
valga la pena varias visitas para probar muchas cosas dentro de su menú.
Me encanto el Mujaddarah,
arroz y lentejas cocinadas junto con cebolla frita y yogurt hecho en casa
($6,00) queda perfecto para acompañar un beef Shawarma ($15,00) que es la carne
marinada y cocinada lentamente, servida con ensalada verde y cebolla marinada;
es una delicia!
Y hay que dejar espacio
para probar alguno de sus postres que son todo un deleite, me encanto el pudin
de leche con pistachos por encima y un poco de agua de rosas ($4,00) así mismo
como los lady fingers, que son preparados con una masa de pastel y rellenos de
nueces.
Layali, fue una experiencia
fabulosa llena de comida con buen sabor, aroma, servicio y un ambiente
maravilloso.
Layali, ubicado en la
11402 NW 41 st en el Doral
@lauraduque
Escucheme en vivo todos los miércoles a las 6:20pm por Radio Caracol Miami.
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