Mr Chow, ubicado dentro
del hotel W en la 2201 Collins Ave en South beach. Es una cadena internacional
de comida China moderna, el restaurante es elegante, la decoración es
espectacular y el servicio por supuesto es lo que uno espera de un lugar de
alta categoría.
La presentación de los
platos es hermosa y todo es servido estilo familiar, para compartir en la mesa.
Hacen un show donde sale
un chef y prepara los “noodles” o fideos delante de los clientes, ponen música y
hace parte de los atractivos del restaurante.
El Menú del Miami Spice
esta delicioso, y da la oportunidad de probar de todo un poco para tener una
idea del sabor de Mr Chow.
Para las entradas me
encanto el “Chicken Satay” son unos pinchos de pollo super suave, acompañado
con salsa de maní, es para chuparse los dedos.
Los rollos de camarones
con una salsita de la casa son magníficos, crocantes y muy frescos. En los platos principales mi favorito es el “Drunken Fish”, son fileticos de pescado preparado con sake (el vino japonés preparado a base de arroz), el sabor es suculento, suave y delicioso! Hay que probarlo!
El “Beijing Chicken” es un pollo preparado con una salsa dulce con un poquito de picante que le da un toque fantástico y salteado con vegetales. El sabor del pollo y la textura es perfecto.
También tienen langostinos y carne de cerdo dentro de las opciones.
Todo lo acompañan de arroz
y vegetales.
El postre es una copa
donde ponen diferentes bolitas de sorbete muy refrescante y perfecto para
terminar.
Mr Chow un restaurante
maravilloso y perfecto para aprovechar la promoción del Miami Spice!
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