En este restaurante es
donde nos vamos a untar los dedos! Y nada raro que se los terminen lamiendo
después de probar las salsas tan ricas que tienen.
Dentro la atmosfera de
Pride & Joy es agradable, con decoración rustica y avisos de colores neón,
en el patio encontraras mesas enormes de madera y un ambiente relajado con la
música a un volumen perfecto.
Los platos son a precios
asequibles y las porciones bien adecuadas, cuando uno entra al restaurante el
olor a BBQ le hace abrir a uno el apetito de manera inmediata y cuando ve el
menú le provoca pedir más de un plato para probar todo!
Dentro de las
recomendaciones no dejen de probar el “cornbread”, los pancitos de maíz hechos
en casa y servidos con una mantequilla de durazno. ($3,95), son frescos,
suaves; prácticamente se deshacen en la boca con la mantequilla.
Me encantaron los “BBQ
Nachos”, servidos con cerdo desmechado, frijolitos, crema agria, pico de gallo,
guacamole y queso derretido. Uno pudiera pensar que son unos nachos regulares
como los que venden en cualquier sports bar, pero cuando prueben el pulled pork
(cerdo desmechado), notaran la diferencia y la delicia de los nachos de Pride
& Joy BBQ. En la mesa te pondrán las
diferentes salsas que ofrecen, muy recomendable probarlas y acompañar los
nachos. ($11,95)
Otra tentación para pedir
son las alitas, pueden ordenar la porción de 8 ($8,95) ó 15 ($15,95), las
preparan con diferentes salsas; son crocantes y frescas. Dentro de las opciones
de salsas tienen: Hickory BBQ, tangy sweet y para los arriesgados las salsa
picante!
Las hamburguesa BBQ están
riquísimas!!! La carne es jugosa, de buena textura y sabor. Viene acompañada
con papitas fritas y ensalada de repollo. (cole slaw) ($11,95)
El sándwich de “pulled
pork” es muy bien hecho y jugoso! ($10,95)
Dejen espacio para el
postre, uno muy rico y que yo no había probado es el “peach Cobbler” con
helado. Es como una tortica de durazno, crujiente y servida con helado por
encima. Muy sabroso. ($6,95)
Buen provecho!
Pride & Joy BBQ,
ubicado en la 2800 N Miami Ave en el sector de Wynwood.
@lauraduque
Escúcheme en vivo todos
los miércoles a las 6:20pm por Radio Caracol Miami.
