The Butcher Shop: Restaurante, carniceria y bar de cerveza!

Alguna vez han pensado ir a una carnicería a comer? O tomarse una cerveza?

“The Butcher Shop” es el lugar; está ubicado en el 165 NW 23 St en Wynwood. Es un restaurante y bar de cerveza, es amplio, tiene un patio grande, barras en la parte interior y exterior, además de todo ustedes pueden comprar la carne ahí y llevarla a su casa, es una carnicería!!

El ambiente muy agradable y tranquilo como la mayoría de los lugares en el sector de Wynwood.

 

The Butcher Shop tiene el concepto de restaurante, tienda y bar de cerveza todo en una sola experiencia como ellos mismos lo describen. 

 

La carne que sirven es certificada Angus, pollo libre de hormonas y natural, salchichas hechas en casa y otra variedad ahumadas. Pueden hacer sus compras y luego ir a la casa a cocinarlo o disfrutar del restaurante.

Para entradas el pretzel alemán servido con sal de mar y una salsa bechamel con queso, esta exquisito. $6,00 

 Como acompañantes sirven los “Pierogies” son unos dumplings hechos de papa y queso (como bolitas), se comen mucho en Polonia. Los sirven con una salsita agria. Un sabor diferente y vale la pena probar. $7,00

Hay sándwich, hamburguesas, diferentes cortes de carne y por supuesto salchichas.

La carne ‘skirt steak” es deliciosa, la porción es de 8 onzas y la sirven con papas. $18,00
El precio no es lo más económico pero hay que tener en cuenta que la calidad de la carne es muy buena y la preparan bien!

Si quieren sándwich tienen de pavo con queso lechuga y tomate, acompañado con papas o ensalada ($9,00). El BLT con tocineta alemana ($10,00) y Prime Brisket, la carne desmechada ahumada con queso y cebolla caramelizada ($10,00).

 

The Butcher Shop no es el restaurante económico para visitar, pero si un lugar agradable para sentarse, probar cervezas de diferentes lugares, disfrutar una buena carne y pasar un rato agradable.

Me quede con deseos de probar la torta de chocolate, que según ellos, es muy buena, pero se les había terminado. Sera la próxima oportunidad.

@lauraduque