Nos vamos para
Wynwood, un sector en Miami que ha ido creciendo rapidamente, es artístico, pintoresco
y se ha ido llenando de restaurantes, bares, galerías y cafés.
Hoy les voy a contar
de Wynwood Kitchen and bar ubicado en el 2550 NW 2nd ave. Es un restaurante que
sirve tapas y platos pequeños perfectos para compartir en la mesa, la cocina
tiene una influencia latina.
El restaurante es muy
colorido, murales pintados a mano, pinturas en las paredes, tiene un bar amplio
y un patio bastante agradable. Los días de galerías tienen música en vivo afuera
y es perfecto para disfrutar las noches de Miami.
Los segundos sábados
de cada mes, son noche de galería en Wynwood. Abren todas las galerías, la
gente camina, se toma un vino, admira las pinturas, grafitis artísticos en las
paredes y la música en vivo.En Wynwood Kitchen and bar ponen pan en la mesa con mantequilla para empezar.
Para pedir y
compartir en les recomiendo empezar con “ropa vieja empanadas”, son de pollo y
le agregan una crema de cilantro para acompañar, riquísimas, la porción trae 3
empanadas.!! $9,00
Algo frio “roasted
beets” es una ensalada de remolacha con queso azul, un poco de naranja y una
vinagreta de miel con champaña, uno de mis platos favoritos en este lugar, la
mezcla de sabores es fantástica! $9,00
Algo tradicional en
la cocina griega, el “Hummus” es el dip que hacen a base de garbanzos y lo
sirven con pan pita y pepino. $7,00
Los mejillones y las
almejas es uno de los platos más famosos de Wynwood Kitchen and bar, lo
preparan con chorizo cantimpalo, ajo y cebolla. $15,00 es una porción bastante
grande.
Si lo que prefieren
es carne de cerdo, pueden pedir “48 hour crispy pork” es cerdo súper suave ya
que es marinado por muchas horas, lo sirven con una salsa de queso con chipotle
y pimentón. $14,00 o los “Short ribs”, servidos con un puré de papa y una salsa
con un toque dulce y unas papas fritas. $16,00
El postre… una tentación,
“Coconut upside-down cake” una torta de coco con caramelo, recién hecha, suave
y con un sabor maravilloso. $8,00
Algo también muy
especial en Wynwood Kitchen and bar son los cocteles tan creativos que tienen,
por ejemplo el “Wynwood Infierno” hecho con tequila, jugo de maracuyá, limón,
jalapeño y cilantro. El picante del jalapeño con el sabor tan fresco del
cilantro es una combinación maravillosa! $14,00
Si quieren algo menos
atrevido “Guayabera” sería una opción, es un coctel hecho con ron, jugo de
guayaba y limón con sprite. $13,00
Wynwood Kitchen and bar 2550 NW 2nd ave, en Wynwood. Un restaurante colorido y perfecto para compartir en
un ambiente diferente unas buenas tapas con cocteles creativos.
@lauraduque
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